- 菌菇贡菜饺 - [ 食材 ]馅料：鲜虾300g 杏鲍菇100g 干香菇10g 干贡菜50g 胡萝卜50g 姜泥1/2小勺 葱花2小勺 香油1小勺 胡椒粉1/2小勺 糖1小勺 盐1/2小勺 蚝油2小勺 生抽1小勺 水晶皮：澄粉100g 木薯淀粉100g 盐2g 开水200g 猪油3g 1大勺＝1 table spoon＝15ml 1小勺＝1 tea spoon＝5ml ...
准备馅料:将贡菜放入温水浸泡涨发,去掉叶子切成粒,再剁成细粒。猪肉剁成馅料,放入姜末、葱末、盐、酱油搅拌均匀。将贡菜碎末放入肉馅中,加入适量的花生油、蚝油、胡椒粉、鸡精等调料,再次搅拌均匀,馅料就调好了。 制作面团:将面粉放入盆中,加入适量的盐增加筋性,再倒入少量温水拌成棉絮状。然后下手揉成面团,静置...
贡菜鲜肉饺子的做法,豆果美食为您提供贡菜鲜肉饺子的做法图文步骤,了解贡菜鲜肉饺子所需食材,掌握贡菜鲜肉饺子的做法技巧,让您轻松做出贡菜鲜肉饺子。
贡菜 300g 五花肉 200g 葱姜末 适量 酱油 适量 盐，鸡精 适量 方法/步骤 1 五花肉猪肉剁碎，加入酱油，葱姜末，鸡精，盐，香油，食用油，搅拌均匀。2 贡菜洗净，剁碎，挤水。锅里放油，加入几颗花椒炸出香味，花椒捞出不要，将贡菜放在锅里炒一下，贡菜放凉后，放进肉馅里搅拌。注意事项 贡菜煸炒不可过...
贡菜鲜肉饺子 烹饪步骤 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单
所用食材:面粉500克,猪肉馅适量,贡菜适量,黑木耳少许,葱末,姜末,盐少许,酱油适量,花生油少许。 做法步骤: 第一步:上图就是贡菜,贡菜是一种菜干,在吃得时候需要浸泡开。在这里在说一下贡菜,贡菜在北方吃得人比较少,贡菜栽培史见于秦朝,迄今两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝...
猪肉贡菜饺子馅(自用) 猪肉贡菜饺子馅(自用)的做法 葱姜水:葱姜切丝后用手抓揉出一些汁水,加入热水和花椒,大料可加可不加,晾凉(可加冰块) 肉馅少量多次加水搅打(看的教程里应该是20克水 但感觉太干了所以自己多加了很多水,这里水过多了,导致后面加鸡蛋后馅过稀)...
贡菜鲜肉饺子的做法 步骤1 先用两个鸡蛋加适量的水和面,和好后用一湿毛巾盖上,待用。 步骤2 五花肉剁成肉泥,贡菜切成粒(不要切得太碎)。肉泥,贡菜,虾米放进适量的盐,五香粉混合一起搅拌均匀,待用。 步骤3 包饺子! 步骤4 下锅,煎,蒸,下水(做水饺)随意!
贡菜饺是一种营养丰富的食品，其营养成分丰富多样。首先，它提供了相当的热量，每100克大约含有1126.26千卡的能量，能满足日常消耗。在蛋白质方面，每份贡菜饺含有43.95克，对于维持肌肉和组织的健康非常有益。在脂肪方面，贡菜饺含有104.12克，尽管如此，其中的不饱和脂肪酸可能对心血管健康有所帮助。