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#贡菜 潮汕特色咸菜,配白粥,番薯粥真是太好吃😋#潮汕贡菜 - 雅雅杨小厨于20201030发布在抖音,已经收获了90.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
贡菜腌制咸菜有多种方法,这里为您介绍几种简单易学的家庭腌制方法: 传统腌制法 准备材料:贡菜适量、盐适量。 处理贡菜:将贡菜洗净晾干,切成适当长度的段。 腌制:在贡菜中加入适量的盐,搅拌均匀后放入密封容器中腌制。腌制时间根据个人口味和环境温度而定,一般需要几天至几周。 酱腌法 准备材料:贡菜适量、盐适量、...
贡菜的做法和咸菜有一点不同,“贡菜”青脆爽口,下粥特别棒,做“贡菜”必不可少的一种配料就是南姜,由于地方区域,有些地方称南姜为高良姜。这种姜有着一种特殊的香气,用它腌“贡菜”香味扑鼻,潮汕人独有的家常小菜,简单腌一腌,隔天就能吃,大鱼大肉都要靠边站。“贡菜”做法有小技巧,做得不好第二天就会长毛...
这次贡菜和咸菜都腌制了,贡菜明天就可以吃,咸菜放久点也没关系👌自己弄的无添加剂,干净卫生#纯天然绿色蔬菜 #简单美食 #教程 #开胃菜 - 潮汕💗晓燕于20211210发布在抖音,已经收获了17.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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🌶️ 香辣贡菜,一款辣度适中、香脆爽口的小咸菜,是拌饭、拌面和加馒头的绝佳选择。它由新鲜的贡菜搭配湖南的辣椒精制而成,味道香辣可口,脆嫩爽口。无论是单独食用还是搭配其他食物,都能让人食欲大开,是家庭餐桌上的开胃佳品。这款罐装小咸菜不仅方便易携,而且非常适合忙碌的工作日或周末享用。🍚🍜🥟🌿...
腌苔菜(贡菜)的做法步骤 步骤1 把干苔菜用冷水泡发,洗净,去掉老硬的,切成3cm左右的段备用 步骤2 锅中注水烧开,放入苔菜焯水,水再次沸腾后捞出苔菜。然后快速翻动装苔菜的容器,让热气散掉,沥干。也可以用冰水,不过我是等热气散后放冰箱急冻几分钟,目的是让苔菜更爽脆 ...