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这食材虽好,但外面卖的不多,所以大家做的时候用花芸豆、红小豆都可以哦! 豆馅的用料 豆馅的做法 步骤1 这次的豆,我用的是老家带回来的豆角籽。大家可以随意,红花芸豆、红小豆都可以,做法是一样的。 步骤2 睡前把豆挑一下,去掉带虫眼的,洗干净,用水量没过豆1.5寸以上的凉水浸泡一夜 步骤3 泡了一夜的豆子...
【自制豆馅】需要的食材：杂豆大半盆，白糖适量 详细做法：第一步，把杂豆里发霉的、带虫眼的都挑出去不要，然后反复清洗干净，倒入清水浸泡，水要多放，豆子在浸泡的过程中很吸水 第二步，当年的新豆子浸泡一夜就可以用了，我用的豆子是陈豆，所以得多泡，我泡了一天一夜，如图状态，豆子圆润饱满，长大了好多...
做法: 第一步、将红豆和绿豆洗净,倒入清水浸泡至泡发,时间至少8个小时。期间要换几次水。 第二步、将泡发好的豆子倒入高压锅中,放适量的水,水比豆子高出大概1至2厘米。开火,上汽后压40分钟。 第三步、压好的豆子趁热加入白糖和红糖,用勺子不断按压,按到满意的程度就可以。小提示:如果水放多了,可以将高...
豆馅的详细做法步骤:1、把豆子洗干净,(我用的是新鲜的豆子不用泡,干豆先泡两个小时) 2、把豆子水冰糖都放在电高压锅里,15分钟后把豆子拿出来用料理机打成泥-...
步骤/方法 1 红豆洗干净放入高压锅 2 加水 3 选择30分钟 4 蒸好的红豆锅里水份几乎已经没有了 5 加入糖搅拌均匀 6 晾温后放入料理机打碎，我喜欢带一点豆子的豆馅儿所以就没打的很碎，这个过程要有耐心，一点一点的打碎 7 全部打好后是有点干的，就可以炒了 8 把豆沙倒入锅中，小火 9 缓缓的的倒入...
步骤/方法 1 豆子清洗干净倒入电饭锅中浸泡36小时，中途换一次水。泡好后锅里留少许水，漠过豆子即可，电压力锅煮豆程序一次，用电饭锅的话需要两个煮饭程序。2 煮熟倒入不粘锅，碾压，小火翻炒，成团即可。因为没放糖，所以故意炒干一些，晾凉后加入蜂蜜，馅的湿度就正好了。3 分装好后，一份冷藏、两份冷冻...
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