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1，做这个豆馅，最常用的豆子是红小豆、红花芸豆，但不管是用哪一种豆子，制作方法都是一样的 2，关于煮豆用什么锅，这个也比较随意，电饭煲、压力锅、不锈钢锅都可以，不建议用铁锅，豆馅有点发黑 3，煮豆子最后的汤不要太多，可以收一下汁，也或者捞出来再捣。但也不能太干，太干的豆馅吃着发噎，最后的...
这食材虽好,但外面卖的不多,所以大家做的时候用花芸豆、红小豆都可以哦! 豆馅的做法 步骤1 这次的豆,我用的是老家带回来的豆角籽。大家可以随意,红花芸豆、红小豆都可以,做法是一样的。 步骤2 睡前把豆挑一下,去掉带虫眼的,洗干净,用水量没过豆1.5寸以上的凉水浸泡一夜 步骤3 泡了一夜的豆子,长胖了好多...
做法: 第一步、将红豆和绿豆洗净,倒入清水浸泡至泡发,时间至少8个小时。期间要换几次水。 第二步、将泡发好的豆子倒入高压锅中,放适量的水,水比豆子高出大概1至2厘米。开火,上汽后压40分钟。 第三步、压好的豆子趁热加入白糖和红糖,用勺子不断按压,按到满意的程度就可以。小提示:如果水放多了,可以将高...
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豆馅的详细做法步骤:1、把豆子洗干净,(我用的是新鲜的豆子不用泡,干豆先泡两个小时) 2、把豆子水冰糖都放在电高压锅里,15分钟后把豆子拿出来用料理机打成泥-...
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