猪排骨一斤(以500g为例),剁成小块,在清水里浸泡15分钟,让血水充分浸泡出来,倒掉水,沥干水份。(这个步骤可以免焯水) 步骤2 准备好豆豉半调羹,黄豆酱1调羹,葱、姜、蒜切成细末。 步骤3 排骨放在大的容器里,加入豆豉半调羹,黄豆酱1调羹,老抽半调羹,白糖1调羹,料酒2调羹,油1调羹(调和油、花生油、猪油任何一种...
1.猪排骨一斤(以500g为例),剁成小块,在清水里浸泡15分钟,让血水充分浸泡出来,倒掉水,沥干水份。(这个步骤可以免焯水)2.准备好豆豉1调羹,黄豆酱2调羹,葱、姜、蒜切成细末。3.排骨放在大的容……
超级下饭系列之豆豉蒸排骨的用料 超级下饭系列之豆豉蒸排骨的做法 步骤1 排骨洗净 步骤2 姜切丝,蒜切蓉,豆豉稍微切一下。 步骤3 排骨里加料酒,盐,酱油(神马酱油都可以,提色而已),姜丝,蒜蓉,抓匀,腌制20分钟。之后加油,抓匀,加淀粉,抓匀 步骤4 上蒸锅,25分钟。(我的是煮蛋器,时间可能要久一些)煤气灶估计1...
制作豆豉蒸排骨饭，首先需要准备500g猪排骨，将其剁成小块并浸泡在清水中15分钟，以充分去除血水，然后沥干水分。接着，将豆豉、黄豆酱、葱、姜、蒜分别准备好，切细末。将排骨放入容器中，加入豆豉、黄豆酱、老抽、白糖、料酒和油（调和油、花生油、猪油皆可），用手抓匀腌制15到20分钟。之后，加入...
蒜蓉豆豉蒸排骨饭※JBX-A only 543 kcal/ 1 人份(不包括米饭) 材料 [照片的分量为1.8L(10杯)型的分量] 1.0L型 2 人份1.8L型 4 人份 1. 五花肉 ……… 1/2 lb(250g) 2. 大蒜 ……… 3/8oz(10g) 3. 豆豉 ……… 1/2汤匙 调味料 ...
#大饭大赞#聚下饭的豆豉蒸排骨味道鲜美,嫩滑,酱油浓郁,好吃到没有剩酱油。 豉汁蒸排骨的制作步骤(意思:节节攀升): 豉汁蒸排骨2 1、排骨洗净,剁成小块。 豉汁蒸排骨3 2、准备黑豆酱:蒜末、姜葱、豆豉,用热油提香,再加入少许盐、白糖、生抽、蚝油、生粉,搅拌均匀。
1.排骨洗净剁成小块。 豆豉蒸排骨3 2.准备豉汁酱:蒜蓉、姜葱、豆豉、用热油激发出香味,再放点盐、白砂糖、生抽、蚝油、生粉、搅拌均匀。 豆豉蒸排骨4 3.排骨放入盘中,倒入调好的豉汁酱,搅拌均匀。 豆豉蒸排骨5 4.盘底用芋头打底。 豆豉蒸排骨6 ...
【米饭杀手-豆豉蒸排骨】1.备菜:排骨洗净,最好多泡一泡,把血水泡掉,豆豉洗净,姜丝、蒜蓉、小红椒备好;2.先加入姜丝、少量白糖拌匀,再加入盐、酱油拌匀;3.将蒜蓉、小红椒、豆豉下锅爆香;4.然后将爆香的蒜蓉、小红椒、豆豉浇到排骨上搅拌均匀(这个时候豆豉的香味就
红腐乳豆豉蒸排骨,汤汁拌饭更香 小雪吃天下 发布时间:1分钟前混迹霓虹和国内服装圈多年的女神经,立志做个日式小煮妇了 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...