豆豉蒸排骨饭的做法,豆豉蒸排骨饭怎么做请看步骤:1.猪排骨一斤(以500g为例),剁成小块,在清水里浸泡15分钟,让血水充分浸泡出来,倒掉水,沥干水份。(这个步骤可以免焯水)2.准备好豆豉半调羹,黄豆酱1调羹,葱、姜、蒜切成细末...
“豆豉蒸排骨饭,做法很简单,不需炒,没有太多步骤,所需的材料各地都有,即便没有任何烹饪基础,也能做出香喷喷的豆豉蒸排骨来,然后再配上一碗米饭,营养丰富味道好。而每份的成本不会超过3元钱!让孩子们吃得饱又吃得好。不信,你就试试看。”
第1步、原料:肋排,干豆豉,葱姜蒜 第2步、切成姜丝,葱丝,蒜片 第3步、将葱姜蒜放入排骨中 第4步、倒入干豆豉 第5步、加入30ml生抽 第6步、加入20克盐 第7步、加入30克淀粉 第8步、加入30ml料酒,40ml花生油 第9步、拌匀,腌制半小时 第10步、上蒸锅大火蒸15分钟 第11步、出锅 第12步、摆盘 来自 ...
超级下饭系列之豆豉蒸排骨的做法 步骤1 排骨洗净 步骤2 姜切丝,蒜切蓉,豆豉稍微切一下。 步骤3 排骨里加料酒,盐,酱油(神马酱油都可以,提色而已),姜丝,蒜蓉,抓匀,腌制20分钟。之后加油,抓匀,加淀粉,抓匀 步骤4 上蒸锅,25分钟。(我的是煮蛋器,时间可能要久一些)煤气灶估计10几分钟就可以了。
米饭杀手❗️粤菜经典🔥豆豉蒸排骨的做法步骤 步骤1 排骨清水浸泡半小时,彻底冲干净血水(这一步很重要,排骨残留血水会有腥味) 步骤2 大蒜剁成蒜末,和豆豉一起放入锅中爆香,炸至微微焦黄马上关火 步骤3 把蒜末豆豉和排骨混合 步骤4 放入料酒、生抽、蚝油、老抽、糖、鸡精、淀粉,用手抓拌1分钟,静置腌制半...
1、猪排骨一斤(以500g为例),剁成小块,在清水里浸泡15分钟,让血水充分浸泡出来,倒掉水,沥干水份。(这个步骤可以免焯水) 2、准备好豆豉半调羹,黄豆酱1调羹,葱、姜、蒜切成细末。 3、排骨放在大的容器里,加入豆豉半调羹,黄豆酱1调羹,老抽半调羹,白糖1调羹,料酒2调羹,油1调羹(调和油、花生油、猪油任何一种均...
豆豉蒸排骨这样做,味道鲜美营养下饭🤤家里老人小孩都喜欢 名厨汁味正当夏夏日下饭菜:豆豉蒸排骨 简单易做,直接煮饭的时候放电饭锅里 饭熟了,排骨也熟了✌️ 1⃣️豆豉、味达美蚝油、味达美味极鲜酱油、排骨、老抽、生粉抓拌均匀 2⃣️放入电饭锅里蒸熟即可 简单美味又健康😄老人小孩都喜欢...
#年夜饭大赏#巨下饭的豆豉蒸排骨，这样做鲜香嫩滑、豉香浓郁，好吃到连豉汁都不剩。豆豉蒸排骨（寓意：节节高升）的制作步骤：1.排骨洗净剁成小块。2.准备豉汁酱：蒜蓉、姜葱、豆豉、用热油激发出香味，再放点盐、白砂糖、生抽、蚝油、生粉、搅拌均匀。3.排骨放入盘中，倒入调好的豉汁酱，搅拌均匀。4.盘...
豆豉蒸排骨的做法,豆豉蒸排骨怎么做请看步骤:1.排骨清水浸泡1小时,泡出血水,如果时间不够,反复多洗几遍也行2.排骨切成小段,豆豉和大蒜都拍碎,小葱切碎3.把出了小葱以外的所有调料和辅料都倒入盆里,和排骨一起抓匀,腌制20-30分钟...