香哈菜谱为您提供鲜虾酿豆腐的做法图文步骤讲解,内附鲜虾酿豆腐的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及鲜虾酿豆腐的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1/14材料:豆腐500克,虾仁100克,青豆15粒,肉100克,淀粉10克,胡萝卜半根,葱、姜适量,鲍汁15毫升,生抽20毫升,食用油、料酒适量(喜欢酸甜口。 2/14虾仁挑去虾线,取一半的虾仁和肉一起剁成肉糜,葱、姜切沫。 3/14虾、肉糜、葱、姜沫用生抽、料酒、盐食用油调拌成均匀的肉馅。 4/14另一半的虾仁(豆腐切成...
鲜虾酿豆腐是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系潮州菜。以老豆腐一块、肉末80克、对虾6枚、青蚕豆6颗、水淀粉适量、盐适量、料酒适量、姜末适量、白糖2克、鸡精适量等制作而成。制作时千万不要蒸的时间过长，否则虾和肉馅都会老。所需材料 主料：虾（15只）、豆腐（1块）、猪肉（20克）辅料：食盐1小勺 生抽...
豆腐酿虾富含人体所需要的多种氨基酸,对体质恢复,组织修复有很好的作用,有减缓骨质疏松,强腰壮骨之功效。其中,豆腐富含丰富的蛋白质,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值高,含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等;鲜虾所含蛋白质是鱼、肉、蛋、奶的几倍到几十倍,含丰富的矿物质,与豆...
豆腐酿虾仁 《豆腐酿虾仁》是一道中国民间传统家庭美食，由豆腐和虾仁烹饪而成。做法 小贴士 1.豆腐和鲜虾的结合是唯美的 清淡不失品格 脂肪含量极低 蛋白质高 热量适中 尤其美容
鲜虾酿豆腐的做法 步骤1 1和2重要主料和辅料 3虾去皮挑虾腺,冰箱里冷冻室角落里没用的小块肥肉就可以用上了 4虾仁切小块,肥肉切小块,然后放一起剁馅儿 步骤2 5制作虾胶,虾剁细,再用刀背敲打至泥,把剁好的虾放一点盐和生粉,然后用水沾手中抓起虾馅使劲的在案板上摔,因为太粘了,不沾水粘手,至少应...
豆腐酿虾仁的做法,豆腐酿虾仁怎么做请看步骤:1.虾仁去壳挑虾线 切小块 和肉糜拌一起2.把拌好的虾 肉 放适量盐和生粉3.豆腐挖坑准备埋虾 埋之前可以在豆腐坑里洒一点点生粉 等蒸锅开了 放进食材 大火蒸5-6分钟 即可...
美食课堂 | 豆腐酿虾你吃过吗?软滑碰上Q弹,美味升级! 豆腐酿虾 豆腐酿虾富含人体所需要的多种氨基酸,对体质恢复,组织修复有很好的作用,有减缓骨质疏松,强腰壮骨之功效。其中,豆腐富含丰富的蛋白质,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值高,含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质...
鲜虾酿豆腐 By 紫韵千千 原料：鲜虾、嫩豆腐、肥肉、菜心、盐、生抽、香油、鱼露、美极鲜、生粉、糖、胡椒粉。做法步骤：第1步、准备所需材料。第2步、虾去头去虾线、肥肉切小块。第3步、将虾仁、肥肉剁成馅 第4步、在剁好的虾馅中加入适量的生粉、盐，然后用手沾水，抓起虾馅使劲在案板上摔，大概三十...