豆腐箱子的做法,豆腐箱子怎么做请看步骤:1.豆腐一块,改小,用汤匙将中间挖空,做成箱子状2.肉末,半朵香菇切碎,加盐、草果粉、酱油适量,一点点小粉,拌匀3.将肉馅填入豆腐箱子内,抹平4.锅中热油,中温时,豆腐箱子下锅,先煎底面,煎黄,翻过来,煎另一面...
豆腐箱子的用料 千叶豆腐15小块肉沫300克 鸡蛋1个葱花适量 盐适量香菜2根 白菜5-6片姜2-3片 生抽2小勺油2汤匙 耗油1勺开水一碗 花椒面适量 步骤1 这种千叶豆腐在卖火锅丸子那里一般都有,选适量的千叶豆腐回家后解冻,我用了十多块,然后用刀子像图中那样从中间剖开 ...
第1步、豆腐一块，肉馅用葱姜末、料酒、生抽、盐腌好。第2步、把豆腐切成长方形。第3步、放热油锅中炸至金黄。第4步、盛出放凉。第5步、在豆腐块的一面切开一块皮，一侧不切断，起箱盖作用。第6步、挖出内里豆腐。第7步、香菇洗净，和挖出的豆腐一起剁碎。第8步、放入肉馅中。第9步、倒入香油拌匀。第...
【下厨房】豆腐箱子栏目为您推荐豆腐箱子的做法大全,豆腐箱子怎么做好吃的窍门分享,更多好吃的豆腐箱子的家常做法就来下厨房。
豆腐箱子 豆腐箱子的做法
豆腐箱子 豆腐箱子的做法
做法步骤 1、这种千叶豆腐在卖火锅丸子那里一般都有，选适量的千叶豆腐回家后解冻，我用了十多块，然后用刀子像图中那样从中间剖开 2、剖的时候不要剖到头，要留一点像那种藕断丝连的感觉 3、肉沫、盐、生抽、油、花椒面、葱花，鸡蛋混合后顺着一个方向搅拌均匀，跟拌肉馅一样 4、所有切开的千叶豆腐里夹入...
1.豆腐一块,肉馅用葱姜末、料酒、生抽、盐腌好。2.把豆腐切成长方形。3.放热油锅中炸至金黄。4.盛出放凉。5.在豆腐块的一面切开一块皮,一侧不切断,起箱盖作用。6.挖出内里豆腐。7.香菇洗净,和挖出……
豆腐箱子你道是啥？豆腐箱是一道传统鲁菜，是山东博山地区的传统名吃，以豆腐为主要原料，切成条块状，炸至金黄，中间挖空填入精心炒制的馅料再上锅蒸制，最后浇入芡汁而成，摆入盘内仿佛一个个盛满珍宝的金色箱子，故名“豆腐箱”，又叫“山东豆腐箱”、“齐国豆腐箱”。金黄色的豆腐箱子吃起来柔软又劲道，又...