加入适量清水,放入豆腐块,小火炖煮5分钟。 调入适量盐,撒上香葱即可出锅。 二、五花肉炖豆腐 所需材料: 五花肉:100克 豆腐:1块 油、盐、料酒、蒜、生抽、葱花:适量 制作步骤: 五花肉切片,豆腐切块备用。 锅中倒入油,加热后放入五花肉煸炒至出油。 加入蒜片爆香,放入豆腐块轻轻翻炒。 加入料酒、生抽和适量清水,小火炖煮1
1. 准备食材- 主料：豆腐300克，猪梅柳肉180克。- 配料：青蒜1根，朝天椒8粒，生抽1汤匙，白砂糖1茶匙，料酒1汤匙，盐1茶匙半（分两次使用），鸡精1/2茶匙。2. 处理食材- 豆腐冲洗干净，切成薄片方块。- 肉剁成肉末待用。- 青蒜斜着切成片，朝天椒切斜片待用。3. 煎豆腐- 锅下油至五成热...
1 肉沫豆腐 材料：夹心猪肉一块，嫩豆腐一盒，生抽，白砂糖，盐，油，香葱，老抽 做法： 1、猪肉洗干净，切粒，剁成肉沫，加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性，备用。 2、豆腐切块状，用清水浸泡15分钟，以去掉豆腥味，备用。 3、下油热锅，倒入肉沫，炒至变色，装起来备用。
1. 豆腐切成小块,用盐和胡椒粉腌制 10 分钟。 2. 鸡蛋打散,将豆腐块先裹上一层蛋液,再裹上一层面包糠。 3. 锅中热油,放入豆腐块炸至表面金黄酥脆,捞出控油。 4. 搭配番茄酱食用,口感外酥里嫩。 六、葱烧豆腐 材料:豆腐、大葱、盐、生抽、蚝油、淀粉 做法: 1. 豆腐切成小块,大葱切段。 2. 锅中...
豆腐和肉怎么做好吃又简单 1、主料:豆腐300克、青蒜1根、朝天椒8粒、猪梅柳肉180克。配料:生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙半、鸡精1/2茶匙。 2、豆腐冲洗干净,切成薄片方块,肉剁成肉末待用; 3、青蒜斜着切成片,朝天椒切斜片待用; 4、锅下油至五成热,小心地放入豆腐,撒入1茶匙盐;...
1、主料：豆腐300克、青蒜1根、朝天椒8粒、猪梅柳肉180克。配料：生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙半、鸡精1/2茶匙。2、豆腐冲洗干净，切成薄片方块，肉剁成肉末待用；3、青蒜斜着切成片，朝天椒切斜片待用；4、锅下油至五成热，小心地放入豆腐，撒入1茶匙盐；5、一面煎至金黄，...
1、主料：豆腐300克、青蒜1根、朝天椒8粒、猪梅柳肉180克。配料：生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙半、鸡精1/2茶匙。2、豆腐冲洗干净，切成薄片方块，肉剁成肉末待用；3、青蒜斜着切成片，朝天椒切斜片待用；4、锅下油至五成热，小心地放入豆腐，撒入1茶匙盐；5、一面煎至金黄，...
1、主料:豆腐300克、青蒜1根、朝天椒8粒、猪梅柳肉180克。配料:生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙半、鸡精1/2茶匙。 2、豆腐冲洗干净,切成薄片方块,肉剁成肉末待用; 3、青蒜斜着切成片,朝天椒切斜片待用; 4、锅下油至五成热,小心地放入豆腐,撒入1茶匙盐; ...
1、主料：豆腐300克、青蒜1根、朝天椒8粒、猪梅柳肉180克。配料：生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙半、鸡精1/2茶匙。2、豆腐冲洗干净，切成薄片方块，肉剁成肉末待用；3、青蒜斜着切成片，朝天椒切斜片待用；4、锅下油至五成热，小心地放入豆腐，撒入1茶匙盐；5、一面煎至金黄，...