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1. 准备豆皮：将豆皮切成宽条状或细条状，用清水泡软，泡软后将豆皮捞出，用手挤去多余的水分，备用。2. 准备蔬菜：黄瓜洗净后切成细丝，胡萝卜去皮后也切成细丝。红椒切成小段备用。如果喜欢，可以将红椒的籽去掉。3. 蒜末处理：蒜瓣剁成蒜末。根据口味，如果喜欢蒜味浓郁可以多剁一些蒜。4. 调制调味汁：取...
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豆皮的精选做法 豆皮卷 看见哈友做过非常漂亮,一眼就喜欢啦,所以也试试～ 甜甜69169浏览155赞 芦笋豆皮黑木耳汤 芦笋具有抗癌,防癌的功效;*能清除体内垃圾;豆皮营养易消化~这是超级简单的一款,适合夏季的爽口菜品。凉拌煮汤两种吃法 琳之美食 48635浏览360赞 柠香虾仁豆皮 虾仁,豆腐皮营养价值很高;药芹(...
1. 食材准备：豆皮、猪肉、胡萝卜少许、葱姜、生抽、老抽、豉油、白砂糖、玉米淀粉、高汤、香油。2. 步骤 - 将千张冲洗切成四条状，胡萝卜洗净切丝，葱切段待用。- 猪肉切成肉丝，放入姜丝、老抽、生抽、白砂糖、玉米淀粉和香油拌匀腌10分钟。- 锅中烧开，加入1匙盐后搅匀，放入豆皮丝汆烫2分钟捞出沥水。- ...
1.将豆皮切成长方形 2.烧一锅开水，水开后倒入少许盐，将豆腐皮放入焯烫一下捞出 3.对折从折叠的这一侧，切小窄条，另一头不要切断 4.全部切好后，从一头卷起，将切好的豆皮卷起用牙签定型 5.把豆皮卷放到盘子中，再将豆皮散开，就成菊花形了。切少许小米椒放到豆皮中间点缀成花蕊 6.调个酱汁：碗中...
麻辣豆皮：准备好豆皮、红椒、葱姜和油。豆皮切片，红椒切丝，葱姜切丝。热锅加油，爆香葱姜，加入红椒和麻辣酱，放入豆皮翻炒，加水焖煮五分钟，撒上葱花即可。2. 肉末豆皮：豆皮烫煮后切丝，准备好肉末、葱姜蒜、豆芽和干椒。热锅加油，爆香葱姜蒜，加入干椒和肉末翻炒，放入豆瓣酱、盐和生抽，加水烧开后...