2/12切葱,姜,蒜末 3/12茄子洗净,切自己喜欢的形状 4/12大碗给盐,水加茄子泡半小时 5/12热锅给油加入姜蒜炒香 6/12加入茄子煎至断生 7/12加豆瓣酱炒出红油 8/12加入白醋,胡椒粉,炒匀 9/12加葱,味精,糖炒匀 10/12起锅装盘 11/12一道美味的豆瓣茄子就做好了 12/12我是林乡,来香哈一起交流吧!
做法将做法保存到手机 1/8茄子洗净,切滚刀状,放入水中 2/8青椒去籽切丁,准备好蒜泥 3/8蒜泥下入热油中爆香 4/8倒入茄子大火爆炒 5/81小勺盐, 6/8一大勺豆瓣酱,爆炒5分钟 7/81勺酱油上色 8/8起锅摆盘 作者:爱睡觉的加菲猫 点击展开全部8个步骤...
【下厨房】豆瓣茄子栏目为您提供豆瓣茄子的做法大全,豆瓣茄子怎么做好吃和豆瓣茄子的家常做法,更多豆瓣茄子的菜谱大全就来下厨房。
这道香辣味的茄子浇在米饭上,那叫一个香。 原料:长茄子、红彩椒、黄彩椒、大蒜、五香粉、郫县豆瓣酱、白砂糖。 做法步骤: 第1步、准备好上述所需食材。 第2步、茄子切块、彩椒切块、大蒜切末。 第3步、锅内放稍多一些的油烧热,放入茄子,快速煎炒。 第4步、待茄子表面金黄变软盛出备用。 第5步、底油翻...
豆瓣茄子的做法 步骤1 将长条茄子切成小细条, 准备好郫县豆瓣, 两头大蒜, 小葱; 步骤2 将茄子盖上保鲜膜后放入微波炉中高火转三分钟,微波好的茄子放在一边备用; 步骤3 将蒜头切成皮,加入适量的生抽, 料酒等做好调味汁; 步骤4 将锅烧热,放少量的油, 下入郫县豆瓣翻炒; ...
豆瓣茄子的做法 步骤1 准备好上述所需食材。 步骤2 茄子切块、彩椒切块、大蒜切末。 步骤3 锅内放稍多一些的油烧热,放入茄子,快速煎炒。 步骤4 待茄子表面金黄变软盛出备用。 步骤5 底油翻炒彩椒,盛出备用。 步骤6 净锅重新放油,爆香豆瓣酱。
干烧豆瓣茄子 原料:茄子、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、生抽、淀粉。 做法步骤: 第1步、茄子洗净切块 第2步、加1勺淀粉 第3步、颠匀 第4步、锅里油烧至六七成热,下茄块炸 第5步、炸至表面金黄定型,捞出沥油 第6步、准备郫县豆瓣酱,葱姜蒜 第7步、锅里加少许底油,爆香葱姜蒜 第8步、加郫县豆瓣酱 第...
豆瓣茄子的做法,豆瓣茄子怎么做请看步骤:1.茄子切滚刀,青红椒各一个切大块,大蒜切末2.锅中倒入半锅油,烧热3.油温至九成热时,倒入茄子4.炸至表皮微皱时,捞起,滤干油份5.锅中留少许底油,下入青红椒块,蒜末,炒香...
豆瓣茄子 豆瓣茄子的做法 健康功效 豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 白糖:活血化瘀 1.切葱段 2.切葱,姜,蒜末 3.茄子洗净,切自己喜欢的形状 4.大碗给盐,水加茄子泡半小时 5.热锅给油加入姜蒜炒香 6.加入茄子煎至断生 7.加豆瓣酱炒出红油...