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紫薯豆沙馅，椰香抹茶馅是以白豆沙馅为主料炒制而成。都没有油脂加入，所以这种馅适合用于台式月饼、苏式月饼这种酥皮的月饼中，也可以用于比较清淡的冰皮月饼中。如果用于广式月饼中，单独食用可以在炒制时加入一定比例的油脂。如果不喜欢油大，直接用这种馅也没关系。
红豆沙月饼馅料 我上传了做法,*底部连接查看菜谱祥细做法。 红豆是养生豆类之一,袪湿消水肿,清热补血。经养在各种养生食材,点心里见到。也是中秋月饼里常用的馅料。 作者: 橴夢 15分钟 家常味 初级 其他 拌 其他 将做法保存到手机 1/7把红豆泡水4小时以上,加水没过豆子多点,然后压力锅煮熟。不泡过的话煮时...
广式月饼馅料(豆沙馅儿,豆蓉馅儿)的用料 广式月饼馅料(豆沙馅儿,豆蓉馅儿)的做法 步骤1 绿豆洗净,放入电高压锅中,加入适量的水 步骤2 按下煮豆的功能(绿豆高压锅压个15到20分分钟就软烂了,红豆的话要半个小时哦) 步骤3 绿豆用料理机磨成泥
🌙 中秋节快到了,想要自己动手做些美味的豆沙月饼吗?这里有一份详细的自制豆沙馅料指南,让你轻松搞定!🌾 用料准备: 红豆250克 砂糖50克 麦芽糖 200克 食用油 90克 熟粉(炒熟的糯米粉) 20克🍴 制作步骤: 1️⃣ 红豆洗净后,直接放入高压锅中煮20分钟,然后取出用料理机打成泥。红豆可以提前泡好再煮...