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新鲜豆的保存方法 以下是保存新鲜豆的方法: 1.去除坏豆:检查新鲜豆是否有坏豆或者破裂的豆,尽量去除它们,以防止坏豆传染给其他豆。 2.清洗豆子:用清水将新鲜豆冲洗干净,确保豆子表面的尘土和杂质被清除掉。 3.晾干豆子:将洗净的新鲜豆放置在通风良好的地方晾干,以去除多余的水分。干燥的豆子有助于防止霉菌生长...
鲜蚕豆是一种营养价值比较丰富的豆制品,经常食用对人体也是有着很大的好处。具体功效与作用如下: 1.益胃健脾:鲜蚕豆具有清热利湿的功效,可以加速人体基础水分的代谢,去除炎症以及身体里的毒素,适用于脾虚腹泻的患者服用。对于食欲不振以及体虚乏力的症状也有缓解作用。 2.补充钙质:鲜蚕豆中含有丰富的钙元素,能够促进人...
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挑选黄豆时,先观察豆的颜色,一般来说,新鲜的黄豆应该显得饱满、黄色光泽,没有表皮黑斑或呈现黄褐色,如此质量更佳。 二、闻豆子气味 抓起黄豆并将它们深深地闻一下,新鲜豆能闻到淡淡的甜香味,如果豆味过重则说明豆子有霉变的可能。 三、挑选形状完整的豆子 挑选黄豆...
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老一辈常说:“夏吃豆,胜过肉”,进入夏季以后各种新鲜豆子开始上市,营养价值达到了“高峰期”,每一粒豆子营养价值非常高,无论是蛋白质、钙、矿物质,还是膳食纤维,都是夏季需要补充的营养。夏季常吃豆即可清热解暑,还可以补水顺气,是难得的夏季佳品。下面,和大家分享6种豆子的做法,有喜欢的朋友们赶紧学起来吧! 豆角...