导读一般情况下,牛肉和豆干能一起吃。牛肉富含蛋白质、铁以及维生素B族,而豆干则含有植物性蛋白和钙。两者适量一起吃,可以提供人体所需的多种营养成分,有助于增强体质、促进骨骼健康。同时,两者在口感和风味上也能相互衬托,增加饮食的多样性。... 一般情况下,牛肉和豆干能一起吃,但需要注意适量。具体分析如下: ...
1.准备好食材,全部洗净 2.五香豆干,青椒,红椒,姜切成丝。葱,蒜切末,牛肉切丝,牛肉里放适量盐,料酒,生抽,胡椒粉,淀粉,葱姜末拌匀腌制10分钟 3.锅中放适量油烧热,放葱,姜,蒜炝锅 4.倒入牛肉炒断生盛出 5.锅洗净烧热,放适量油烧热,放入五香豆干炒香 6.放入青,红椒,放适量盐翻炒均匀 7.倒入牛肉翻炒均...
🔪 步骤一:将牛肉逆纹理切成薄片,加入少许生抽、蚝油、白胡椒粉和红薯粉,抓匀后腌制。豆干切片备用,配料切好。 🔥 步骤二:豆干焯水后盛出备用。热锅倒油,放入牛肉滑炒至变色,盛出备用。 🌶️ 步骤三:锅中留底油,加入姜蒜和小米椒爆香。接着放入豆干翻炒几下,加入少许酱油、老抽和蚝油炒香。 🍶 步...
卤牛肉豆干的做法 步骤1 买来的牛腱子肉切大块洗净,肉熟后会缩小,切太小了容易切碎缺不出片来,用清水浸泡半小时泡出血水,水倒掉。 步骤2 锅中放冷水,煮开后再煮15分钟,充分出出血水。 步骤3 然后出用冷水冲洗干净,并用冷水浸泡10分钟,使肉质紧实,熟后不容易散。
2/9五香豆干,青椒,红椒,姜切成丝。葱,蒜切末,牛肉切丝,牛肉里放适量盐,料酒,生抽,胡椒粉,淀粉,葱姜末拌匀腌制10分钟 3/9锅中放适量油烧热,放葱,姜,蒜炝锅 4/9倒入牛肉炒断生盛出 5/9锅洗净烧热,放适量油烧热,放入五香豆干炒香 6/9放入青,红椒,放适量盐翻炒均匀 ...
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今天给大家分享一道特别适合家庭聚餐的美味佳肴——牛肉炒豆干。这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,绝对能让你一试成主厨! 食材准备 🥩🧄 牛肉片 豆腐干 笋片 小米辣 步骤一:腌制牛肉 🥩 首先,我们要把牛肉片腌制一下。把牛肉片放入碗中,加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油,抓拌均匀后,再加入少量淀粉上浆,最后倒入...
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🍳预处理食材：牛肉片加入少许盐、胡椒粉、料酒和淀粉，抓匀腌制10分钟，这样炒出的牛肉更加嫩滑。豆干提前用温水浸泡10分钟，软化后切成条状。青椒、红椒切丝备用。🍳炒制豆干：锅中加入适量食用油，烧热后放入豆干条，小火慢煎至两面微黄，捞出备用。这样炒出的豆干外焦里嫩，口感更佳。🍳炒制牛肉：锅中...