导读一般情况下,牛肉和豆干能一起吃。牛肉富含蛋白质、铁以及维生素B族,而豆干则含有植物性蛋白和钙。两者适量一起吃,可以提供人体所需的多种营养成分,有助于增强体质、促进骨骼健康。同时,两者在口感和风味上也能相互衬托,增加饮食的多样性。... 一般情况下,牛肉和豆干能一起吃,但需要注意适量。具体分析如下: ...
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1.准备好食材,全部洗净 2.五香豆干,青椒,红椒,姜切成丝。葱,蒜切末,牛肉切丝,牛肉里放适量盐,料酒,生抽,胡椒粉,淀粉,葱姜末拌匀腌制10分钟 3.锅中放适量油烧热,放葱,姜,蒜炝锅 4.倒入牛肉炒断生盛出 5.锅洗净烧热,放适量油烧热,放入五香豆干炒香 6.放入青,红椒,放适量盐翻炒均匀 7.倒入牛肉翻炒均...
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🍳预处理食材：牛肉片加入少许盐、胡椒粉、料酒和淀粉，抓匀腌制10分钟，这样炒出的牛肉更加嫩滑。豆干提前用温水浸泡10分钟，软化后切成条状。青椒、红椒切丝备用。🍳炒制豆干：锅中加入适量食用油，烧热后放入豆干条，小火慢煎至两面微黄，捞出备用。这样炒出的豆干外焦里嫩，口感更佳。🍳炒制牛肉：锅中...
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将豆干、青椒和红椒切成丝备用。3⃣️ 炒牛肉 热锅加油(油量要充足,炒肉油少了容易老),油热后放入姜丝和葱白,快速翻炒牛肉至变色,然后出锅备用。沥干多余的油(我用漏勺)。4⃣️ 炒配菜 利用刚刚沥出的油,加入郫县豆瓣炒香,再倒入配菜翻炒约2分钟,加入适量的盐和酱油调味。5⃣️ 合并牛肉和配菜...