富含维生素C:西红柿是一种富含维生素C的食物,每100克西红柿中含有约20毫克的维生素C。维生素C具有抗氧化作用,能够保护细胞免受自由基的伤害,有助于预防感冒和其他疾病。 含有番茄红素:西红柿中还含有一种名为番茄红素的抗氧化剂。番茄红素具有很强的抗氧化能力,能够预防癌症、心脏病等慢性疾病。 富含维生素A:西红柿...
西红柿是维生素A的良好来源。 3.钾和纤维 有助于维持心脏健康和正常的血压。同时,纤维有助于消化和饱腹感。 4.低卡路里 是一种低卡路里的食物,适合在控制体重和健康饮食中食用。 5.其他营养成分 还含有维生素E、B族维生素、锰、铜等矿物质,以及类黄酮等植物化合物。 对于某些人群,如孕妇和哺乳期妇女,适量食用西...
西红柿属于营养价值比较高的蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、糖分、矿物质等,适当进食可以补充身体必需的营养元素。西红柿的功效与作用包括健胃消食、生津止渴、润肠通便等。 1、健胃消食 西红柿具有一定的药用价值,中医认为其味甘、酸,性微寒,具有健胃消食的功效。对于脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等病症有...
1.丰富的维生素C:每100克西红柿中约含有20-30毫克的维生素C,有助于增强免疫力、促进铁的吸收以及抗氧化。 2.西红柿红素:西红柿中的西红柿红素是一种强效抗氧化剂,能够减少自由基对细胞的损伤,从而降低某些癌症和心血管疾病的发病风险。 3.维生素A:西红柿中含有丰富的β-胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,维持...
西红柿的营养价值通常有以下几点: 1、含有丰富的维生素C,而维生素C有很强的促进免疫物质生成的作用,对于抵抗力低下的人适当吃西红柿,通过补充维生素C而有很好的增强免疫力的功效; 2、能够提供丰富的番茄红素,而番茄红素有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效; 3、能够为机体补充丰富的有机酸,进而能够很好的促...
西红柿营养成分很多,主要有番茄红素、有机酸、维生素C等等,具体内容如下: 1、番茄红素:西红柿富含有丰富的番茄红素,而番茄红素有很好的抗氧化的作用,同时对于前列腺也有很好的保护的功效。 2、有机酸:西红柿含有丰富的有机酸,能够很好的促进消化液的分泌,对于食欲不振、消化不良的人,如果适当吃西红柿补充有机酸...
西红柿作为常见的蔬果,富含多种人体所需的营养成分,一般具有补充维生素C、提供番茄红素、促进消化、调节电解质平衡以及辅助护眼等营养价值。 1、补充维生素C 西红柿含有较为丰富的维生素C,这种水溶性维生素具有抗氧化作用,能帮助清除体内自由基,同时参与胶原蛋白的合成,对维持皮肤和血管健康有益。适量摄入维生素C还有助...
番茄属的属名为Lycopersicon Mill, 别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。染色体数2n=2x=24。果实营养丰富,具特殊风味。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5～3.8克、蛋白质O.6～1.2克、维生素C 20～30毫克,以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄...
病情分析:西红柿的营养成分主要包括以下几种: 1.热量:每100克生西红柿约含17千卡热量。 2.碳水化合物:每100克生西红柿约含3.3克碳水化合物。 3.蛋白质:每100克生西红柿约含0.9克蛋白质。 4.脂肪:每100克生西红柿中脂肪含量极少,只有0.2克左右。 5.纤维素:每100克生西红柿约含1克左右的纤维素。 6.维生素:生西...