上海 老字号西点 红宝石 要说上海历史最久的蛋糕店之一,一定有红宝石,1986年就中英合资成立,到现在,出了无数经典款。 好吃指数🌟🌟🌟🌟 性价比指数🌟🌟🌟🌟🌟 「咖啡瑞士卷蛋糕」里面有四个瑞士卷蛋糕,26元,星巴克的29一个,味道还没这个好吃,简直了,这个是带咖啡味的,就是热量高。 「英式巧克...
一头短发中性打扮的王靖雯，是一位01年4月5日出生的姑娘，东北人，来自黑龙江哈尔滨，因为外形有点像毛不易，所以也有人称其是女版毛不易，也是位唱歌很好听又有实力的歌手，拥有治愈系的嗓音，王靖雯的声音和外形有很大的反萌差。在成为歌手之前，你可能想象不到王靖雯是在蛋糕店工作的。王靖雯之前学的是西点...
西点-奶香红饼的做法 1 奶香红饼的做法1 奶汁做法： 2 所有用料放入碗里混合均匀即可。3 面饼做法： 4 红菜头放入沸水中煮制约20分钟，取出用凉水冲凉，再削去外皮，切成1cm厚的小片。5 将红菜头片和大孔奶酪片相互交错地码放到圆形烤盘模具中，上面浇上做好的奶汁。 6 最后将切好的面包小丁撒在...
红宝石是创立于1986年的蛋糕西点品牌，靠着醇正的口味和独特的海派风情，很快风靡整个上海滩，是当时老克勒们的心头好，总结为一个字就是“嗲”。这一种别样的海派风情，让红宝石从当年上海华山路上的一家铺着红白格子棉布台布的小门面，发展到如今遍布整个上海的规模。35年后，这个品牌又变了。通过品牌的精细化...
优美西点作为一个老牌的西点名校，不仅让同学们有了更多的学习机会，同时也让更多的人开始了解到烘焙西点市场充满无限潜力。对于大部分人群来说，他们想要追逐的不过是西点行业的一些风口产品罢了，但是风口是永远不会停歇的，只有敏锐观察的视野才是永远属于自己的。因此加入优美点，不仅可以让大家在提高技能的同时，也是...
5、烤好后出炉,底下垫张油纸(或硅胶垫)倒扣冷却;冷却的间隙,80克奶油加20克糖打发到有明显纹路;脱模后将奶油抹到蛋糕片上,粗粗的两条即可;另外脱模时没有表皮更好看些,纹路有点像红毛巾; 6、后卷好蛋糕体,冷藏15分钟左右;冷藏后,切好装盘就可以上桌啦!
从当前的市场情况来看，西点行业仍然处于红利期。这主要得益于以下几个方面：1. 消费升级趋势明显。随着人们生活水平的提高，对于美食的追求也越来越高。西点作为一种高品质、美味可口的美食，自然成为了消费者追求的对象。2. 市场需求广泛。无论是年轻人还是中老年人，无论是男性还是女性，都对西点有着浓厚的兴趣。
其实在我看来生活需要一定的仪式感，而这种仪式感一定来源于你对生活的热爱，红酒配西餐餐食很有情调，但是似乎在我们的生活中很少见，见天来和大家分享一大到西点，红丝绒费南雪，听上去很高端的名字，最早来源于西方国家，渐渐地流入我国，被我国人民甚是喜爱，特别是爱吃甜食的小伙伴，做一些，解馋，又营养，也是...
车厘子酱 首先把250 g的樱桃切成半核；2.将1小勺柠檬汁、50 g糖拌匀腌渍，待糖粒融化后，将樱桃肉倒入锅中加热，烧至汁液凝固成一个大泡泡，放入容器内冷藏待用。红色丝绒饼 ②3个鸡蛋被分离成清蛋黄。用微波炉加热30秒融化50 g牛油，加入30 g牛奶混合，制成牛油牛奶。③低筋面粉90 g，可可粉5 g，红曲...
“一元西点”主打低成本、高毛利 高端洋气的西点，原本应该陈列在窗明几净、环境优美的西餐厅、蛋糕房里，而现在，路边摊只要一块钱也能享用到，并且在全国兴起。“一元西点”模式为什么能够爆红？广州奥昆食品有限公司长期以来推出多款冷冻西点，面向星级酒店、社会自助餐、下午茶、“一元西点”等多种形式的终端。