阿甘老师现正式加入遇见你CAKE法式西点培训班教师团队。遇见你CAKE本次法式西点培训班集结国内一线西点大师组成王牌教学团队；经过半年的备课及筹备。此次培训班针对零基础爱好者、创业者和希望提升自身专业实力的从业者开展法式西点培训课程。
一头短发中性打扮的王靖雯，是一位01年4月5日出生的姑娘，东北人，来自黑龙江哈尔滨，因为外形有点像毛不易，所以也有人称其是女版毛不易，也是位唱歌很好听又有实力的歌手，拥有治愈系的嗓音，王靖雯的声音和外形有很大的反萌差。在成为歌手之前，你可能想象不到王靖雯是在蛋糕店工作的。王靖雯之前学的是西点...
西点-奶香红饼的做法 1 奶香红饼的做法1 奶汁做法： 2 所有用料放入碗里混合均匀即可。3 面饼做法： 4 红菜头放入沸水中煮制约20分钟，取出用凉水冲凉，再削去外皮，切成1cm厚的小片。5 将红菜头片和大孔奶酪片相互交错地码放到圆形烤盘模具中，上面浇上做好的奶汁。 6 最后将切好的面包小丁撒在...
优美西点作为一个老牌的西点名校，不仅让同学们有了更多的学习机会，同时也让更多的人开始了解到烘焙西点市场充满无限潜力。对于大部分人群来说，他们想要追逐的不过是西点行业的一些风口产品罢了，但是风口是永远不会停歇的，只有敏锐观察的视野才是永远属于自己的。因此加入优美点，不仅可以让大家在提高技能的同时，也是...
上海 老字号西点 红宝石 要说上海历史最久的蛋糕店之一,一定有红宝石,1986年就中英合资成立,到现在,出了无数经典款。 好吃指数🌟🌟🌟🌟 性价比指数🌟🌟🌟🌟🌟 「咖啡瑞士卷蛋糕」里面有四个瑞士卷蛋糕,26元,星巴克的29一个,味道还没这个好吃,简直了,这个是带咖啡味的,就是热量高。 「英式巧克...
4月19日，美团外卖“外卖不嗲不上海”活动拉开帷幕，活动汇聚上海好吃不俗的精致“嗲”味，从本地经典大牌到时尚网红新秀，从本帮传统特色到东南亚日韩创意料理，红宝石蛋糕西点便在其中。值得一提的是，去年10月份美团外卖在数字餐饮城市峰会上推出了“餐饮新掌柜”计划，未来三年，平台将发现并培养100万“餐饮新...
5、烤好后出炉,底下垫张油纸(或硅胶垫)倒扣冷却;冷却的间隙,80克奶油加20克糖打发到有明显纹路;脱模后将奶油抹到蛋糕片上,粗粗的两条即可;另外脱模时没有表皮更好看些,纹路有点像红毛巾; 6、后卷好蛋糕体,冷藏15分钟左右;冷藏后,切好装盘就可以上桌啦!
从当前的市场情况来看，西点行业仍然处于红利期。这主要得益于以下几个方面：1. 消费升级趋势明显。随着人们生活水平的提高，对于美食的追求也越来越高。西点作为一种高品质、美味可口的美食，自然成为了消费者追求的对象。2. 市场需求广泛。无论是年轻人还是中老年人，无论是男性还是女性，都对西点有着浓厚的兴趣。
红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的起源,众说纷纭,富有戏剧性的说法是,起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店,1959年左右,一位女客人在酒店用餐,享用到了红丝绒蛋糕,她对蛋糕非常感兴趣,于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方,酒店满足了她的要求。 之后,她收到了一份高额账单,原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方,这位女客人一...
其实在我看来生活需要一定的仪式感，而这种仪式感一定来源于你对生活的热爱，红酒配西餐餐食很有情调，但是似乎在我们的生活中很少见，见天来和大家分享一大到西点，红丝绒费南雪，听上去很高端的名字，最早来源于西方国家，渐渐地流入我国，被我国人民甚是喜爱，特别是爱吃甜食的小伙伴，做一些，解馋，又营养，也是...