单色3色奶油裱花袋裱花嘴转换器固定器 普通火炬俄罗斯花嘴 6款 义乌双树日用品有限公司 13年 回头率: 49.6% 浙江 东阳市 ¥12.35 成交28948件 厂家现货烘焙工具55件套 52头裱花嘴套装 不锈钢奶油曲奇挤花嘴 阳江市江城区小厨匠工贸有限公司 10年 回头率: 39.9% 广东 阳江市 ¥...
裱花奶油(详细说明)🌼的做法步骤 步骤1 1、准备材料 2、从冰箱取出把300克淡奶油倒入碗中再加入30克细砂糖或糖粉,用电动打蛋器打发至提起打蛋器有小尖勾。 3、加入1滴食用色素(或果蔬粉),用刮刀翻拌顺滑色素均匀。(色素少量多次增加) 4、裱花袋里放入裱花嘴,再放入奶油。放入冰箱备用 ⭐( 裱花间温度不...
6、打发量🌟 🐄动物淡奶油: 打发率是很低的,最多只会膨胀到1:2,一般来说都只能打到1:1.5。 🌿植物奶油: 打发率是1:3的膨胀,如果打发温度恰当,甚至可以达到1:4或1:4以上的膨胀率。 7、保存方法🌟 🐄动物奶油: 含水分多、油脂少,易化,制作裱花蛋糕后形状不易保持,室温下存放的时间稍长就会变软...
自制裱花奶油的做法 步骤1 黄油放进牛奶里,放了一会之后,就让它热水浴 慢慢的开水变冷了,奶油有一部分化成液态,剩下的变得很软 然后用打蛋器打,一边打一边放糖,可以加的时候尝一尝 打奶油的时候天气不热的时候很好打的 如果你那热的话最好在打蛋盆的下边放一些冷水 再加些冰块就更好了 让打蛋盆一直保持...
展艺淡奶油家用烘焙专用动物植物混合乳脂稀奶油生日蛋糕裱花商用 宁波思易商贸有限公司 2年 回头率: 29.1% 浙江 宁波市 ¥145.00 成交28g 立高欢戴乳脂奶油1kg瓶 混合奶油 动植脂奶油慕斯蛋糕裱花奶油 百乐满机电设备(东莞)有限公司 4年 回头率: 30.1% 广东 东莞市 ¥17.23 成交146件 【送裱...
澳之风奥特香侬香浓植脂奶油蛋糕裱花西点面包夹心鲜奶油1kg*12盒 上海财利食品有限公司11年 回头率:26.7% 上海市松江区 ¥61.21成交11783件 【海融丝诺含乳脂植脂奶油】烘焙原料淡奶油易打发 蛋挞蛋糕裱花 莆田市秀屿区谷创智贸易商行(个体工商户)1年
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裱花奶油做法 食材 吉利丁粉 适量 全脂牛奶 适量 香草精 适量 糖粉 适量 方法/步骤 1 60ml冷水倒入锅中，撒入吉利丁粉，静置五分钟使其略微融化。开小火一边加热一边搅拌，到彻底融化时关火。2 牛奶倒入大碗中，加入吉利丁溶液，用打蛋器充分搅拌，大概三十秒左右，使其充分融合。加入适当香草精，倒入糖粉，充分...
2 收藏 小徐_5qnw 创建时间: 2015-05-19 最后修改: 2015-05-19
抹面奶油 淡奶油 100g 糖 10g 鱼胶粉 适量 裱花奶油(口感较好) 淡奶油 140g 黄油 40g 糖粉 60g 香草精 适量裱花奶油的做法步骤 步骤1 抹面奶油:淡奶油打至不流动,加糖打发。 步骤2 裱花奶油:黄油软化打发,加淡奶油继续打,加糖、香草精打发。 菜谱...