艺术面包也分很多种类,今天小优给大家分享一波,装饰面包的创意。绝对让你惊艳! 你可以选择黑色面团颜色,再搭配白色的面粉做装饰! 你可以在面团上随意发挥创意思维,用面包整形刀割花纹。 把面包做成玫瑰,放在烘焙店的橱窗里,也不错。 有花肯定要有叶啦! 再来一个小蜜蜂~ 你看,做出的面包都是爱你的形状! 矢量花...
麦穗装饰面包 简介 麦穗装饰面包 食材 法式面团 900克 装饰面团 500克 步骤/方法 1 将面团分割成900克一个滚圆松弛30分钟。2 将面团擀开圆形。3 放入烤盘以温度30℃，湿度75%发酵50分钟。4 将装饰面团擀开，用8寸模具刻出圆形饼状。5 将装饰面团搓成两边稍粗的细长条。6 从中间切开，分两半。7 将两边稍...
魔锅坊在下厨房分享了菜单「全麦红糖杂果软欧包 基础欧包 蔓越莓坚果软欧包 “艺术”面包 【全麦杏干欧包】 抹茶蜜豆乳酪软欧 【美善品】巧克力牛角面包 牛角面包 五股辫子金牛角面包 抹茶小叶子面包~天然酵种 绣球面包 龙猫面包 圣诞花环面包」
据说艺术面包起源于古罗马,从此之后,艺术就与面包成为了最好的CP! 艺术面包也分很多种类,今天小优给大家分享一波,装饰面包的创意。绝对让你惊艳! 你可以选择黑色面团颜色,再搭配白色的面粉做装饰! 你可以在面团上随意发挥创意思维,用面包整形刀割花纹。 把面包做成玫瑰,放在烘焙店的橱窗里,也不错。 有花肯定要有...
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麦穗装饰面包的做法,麦穗装饰面包怎么做请看步骤:1.1.将面团分割成900克一个滚圆松弛30分钟2.将面团擀开圆形3.3.放入烤盘以温度30℃,湿度75%发酵50分钟4.4.将装饰面团擀开,用8寸模具刻出圆形饼状...
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法式造型面包 -步骤 - # 搅拌与发酵: 1、将所有材料放入面缸中,面粉和水混合搅拌均匀,水解30min; 2、加入剩余材料,中速揉5-8分钟,揉成光滑的面团即可;出缸面温:22~24℃ 3、取出面团,盖上保鲜膜或者毛巾,室温发酵一小时,发酵...
玫瑰花装饰面包 简介 将所有材料搅拌至面团表面光滑拉开面膜即可。将面团分割成900克一个滚圆松弛30分钟。将面团擀开圆形。放入烤盘以温度30℃，湿度75%发酵50分钟。将装饰面团擀开。用8寸模具刻出圆形饼状。在将装饰面团擀薄，用压模压出圆形。先做一个花苞。再包上一层。包成玫瑰花形状。将8寸圆形面团放入...