永兴牌衙口花生，始创于1924年，其1924年为“永兴记”，由衙口花生创始人施能计创办。民国时期，正当壮年的施能计依靠经营食什和种植花生度日。其时，沿海乡镇未受内乱波及，商贸发达。天资聪慧的施能计悉心研究白晒花生的制造工艺，开始在衙口（今晋江市龙湖镇衙口村）开秤收购并大量加工。由来 优越的生态环境以及...
衙口花生制作技艺生生产过程包括选料、水煮、日晒、封存、包装等工序，制作技艺独特，乡土气息浓厚。衙口村的花生具有“白、香、甜、脆，入口无渣，食之不腻”的特点。2010年，衙口花生制作技艺经泉州市人民政府批准列入泉州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录。2017年1月11日，衙口花生制作技艺经福建省人民政府...
以前在石狮呆过、咸味花生衙口的好吃,后来在超市买的龙岩花生不是一个味 作者赞过 3月前·浙江 2 分享 回复 张军 ... 我们乡下自己弄的花生是地里摘出来清洗后直接加盐 蒜头煮熟晒几天[偷笑][偷笑]好吃,现在家里种得少每年从别的村个人家买几十斤,十斤200块 作者赞过 3月前·福建 2 分享 回复 拼命三爷...
衙口花生是晋江市龙湖镇衙口村特产。它选用良种花生“小琉球”、“中琉球”种植在沙质地上,果壳表层色泽洁白,壳内花纹自然清晰。收获时选其饱满果荚,洗净后加适量水和食盐蒸煮,炉火需既猛又纯,熟透后在艳阳下翻晒至干。 营养价值 等方面更胜一筹,衙口花生制作技艺对核心技术保密,在行业里有句俗语叫“传媳妇,不...
晋江市衙口益盛花生有限公司是一家科技型中小企业(2023),该公司成立于2012年06月07日,位于福建省泉州市晋江市龙湖镇南浔村和平南区59号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:坚果种植;油料...
今天给大家介绍一款我们闽南特产,说到花生想必我们闽南人都知道衙口的花生是最好吃的,颗颗饱满细腻无渣,老人小孩都爱吃#闽南特产 #忘不了的童年味道 #分享家乡特产 #地方特色美食 #水煮花生 @抖音小助手 @DOU+小助手 3 抢首评 1 分享 举报发布时间:2024-09-07 11:39 全部评论 大家都在搜: 婷旺商行(黄...
晋江衙口花生：香飘四海的美味传奇衙口花生，以其饱满的颗粒、浓郁的香味和独特的口感而闻名于世，是全国农产品地理标志。它的种植历史悠久，可以追溯到数百年前。在晋江衙口这片富饶的土地上，阳光充足，土壤肥沃，为花生的生长提供了得天独厚的条件。从播种到收获，衙口花生的成长过程充满了农民的辛勤汗水和期待。农...
晋江市龙湖衙口永兴花生厂是一家小微企业,该公司成立于2001年01月09日,位于福建省泉州市晋江市龙湖镇石龟村中山路108号,目前处于开业状态,经营范围包括制造:炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类)(分装);零售:预包装食品兼散装食品。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况晋江市...
晋江市龙湖镇衙口养义花生厂成立于2015年12月14日,位于晋江市龙湖镇南浔村桥头区1号,目前处于开业状态,经营范围包括花生加工。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况晋江市龙湖镇衙口养义花生厂法定代表人为施正乐。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握到晋江市龙湖镇衙口养义...