永兴牌衙口花生是福建省久负盛名的特产,主产于晋江市龙湖镇衙口南浔村。《晋江县志》记载:“南乡沙苑,横亘商阜,低滩隙地无几,加以风沙飞走,地力薄弱,不善五谷。光绪初,邑宰令凿井,各村颇遵行之。然地狭风多稻粟终寡,其所产则金针、落花生、红薯等”。永兴牌衙口花生以荚果硕大,籽仁饱满,果皮洁白,...