血蛤是一种海产的双壳贝生物,富含钙、镁、硒等矿物质元素,适量食用血蛤可以补充身体所需营养。其次,血蛤性温,味甘,归脾、胃经,中医认为血蛤具有补气养血以及温中健胃之功效,可用于治疗神疲乏力、心悸失眠、头晕、身体盗汗等病症。 建议在日常生活中,应注意避免过量食用血蛤,以免对身体造成影响,同时应该注意容易上火的...
步骤1 血蛤洗净,用开水烫几秒,掰开,去掉一半的壳,摆入盘中 步骤2 碗里加入适量香菜末、葱段、蒜末、小米椒段,倒入生抽、醋、芝麻油、白糖,搅拌均匀倒入血蛤中,泡一会,即可食用。 血蛤的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!创建时间:2024-02-17 ©本...
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血蛤真的是一个营养宝库啊!它富含血红蛋白和维生素B12,这两种成分在滋阴补阳方面表现出色。血红蛋白能够携带氧气和营养物质到达身体的各个角落,为细胞提供能量,而维生素B12则有助于促进红细胞的生成,从而增强血液的携氧能力。此外,血蛤中的多种氨基酸和微量元素也能有效滋养肾脏,强化肾功能。对于肾虚引起的腰膝酸软、...
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血蛤是可以生吃的,但由于生吃会有寄生虫感染的风险,一般不建议生吃。如果是人工饲养的,确保没有寄生虫的情况下,可以适当生吃。 中医古籍《食疗本草》中记载:血蛤(蚶)味甘性温,具有补肾养血,滋补五脏、健脾和胃、化痰止咳、抑制胃酸的功效。主治肺热咳痰、五脏虚损、血虚疲乏等疾病。 血蛤入药的话,一般是需要把它晒干...
病情分析:血蛤富含多种营养成分,具有补益身体的作用。它的主要功效包括补铁、增强免疫力和改善心血管健康。 1.高铁含量:血蛤每100克中含有约28毫克的铁。铁是形成血红蛋白的关键元素,对于预防和改善缺铁性贫血非常有效。 2.丰富的蛋白质:每100克血蛤中大约含有10克蛋白质。这些优质蛋白质对肌肉修复和生长有帮助,还能...
血蛤,又称为蚶,是一种生活在浅海泥沙中的贝类,其肉质鲜美,营养丰富。血蛤的功效作用主要包括滋补身体、促进消化以及增强免疫力、保护心血管、改善贫血等。 1.滋补身体:血蛤含有丰富的蛋白质和多种维生素,能够为人体提供必要的营养成分,对于增强体质有一定的帮助。
血蛤的做法 步骤1 雪蚶泡水,用废弃的牙刷把它刷洗干净备用。 步骤2 这是刷洗好的血蛤泡水半个小时以上,备用。 步骤3 血蛤腌料:芹菜、香菜、大蒜切碎。放入碗里,放7勺的生抽,陈醋放1勺、糖半勺搅拌均匀备用。 步骤4 准备烫血蛤。锅中放姜片、水烧开,血蛤放进锅里煮八秒,数数字12345678关火出锅,要快速呦...