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血肠的做法 1.猪血去除血筋备用 2.猪肠用盐、小苏打里外翻洗干净备用 3.猪板油剁碎 4.香菜剁碎 5.葱剁碎 6.开水倒入猪板油中 7.放入姜粉 8.放入花椒粉 9.放入味精 10.放盐(一共是这样的三小勺) 11.放入葱末 12.放入香菜碎 13.搅拌均匀
血肠是北方人的传统食品,宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。 血肠的功效 食材简介 血肠是北方人的传统食品,宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)...
血肠 血肠的做法 健康功效 1.小肠清洗干备用 2.新鲜的猪血用筷子搅拌均匀,加油,盐,五香粉,胡椒粉。葱花,姜末。 3.加入清水,一边加水一边搅拌均匀。 4.取一根小肠的一头,用线扎紧 5.在取另一头,把漏斗放进小肠里,从漏斗灌入猪血 6.每隔一段用绳扎紧,分成均匀的一段一段的,用剪刀剪开。
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藏族血肠是以血肠为主料，盐、花椒为配料制作而成的菜品。简介 藏族血肠 藏族地区的农、牧民，每宰1只羊，羊血不单独煮食，而是灌入小肠内煮熟吃。羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，...
猪血肠是一道地方风味名菜，属于东北菜。主要食材有猪血、猪小肠、盐。把猪血与调料混合均匀后灌入清洗干净的猪小肠内，最后放入锅中煮熟即可。所需原料 原料：猪血1000克。辅料：猪小肠300克。调料：盐30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。制作步骤 1、把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎；2、白肉汤...
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血肠的做法步骤 space点击查看大图 1.猪网油洗净干水 space点击查看大图 2.剁碎炼出油待用 space点击查看大图 3.选猪小肠是注意不要太大,也不要太厚的 space点击查看大图 4.用瓶子把肠子翻面 space点击查看大图 5.翻好的肠子用盐抓洗 space点击查看大图 ...