网购发达的现在，淘宝上也能买到血粑，但外面购买的，基本上都是用猪血做的，买不到真正的鸭血粑粑，自己做吧，其实挺简单的。安全卫士吃得放心！传统的血粑是用鸭血做的，但其实，鸭血猪血做出来，口感和外观上基本上没区别，自古以来，猪血和鸭血等动物血一直以来都被视为是补血的佳品，从营养成分来看，猪血和...
血粑，是遵义市特有的民族食品。血粑呈紫红色，食用时蒸·煮·烤·煎均可，鲜美可口·色·香·味俱佳，放入口中又软又不沾牙。基本介绍 据说，血粑是明朝万历年间苏州迁入仁怀，苗族人民杀猪祭祖时，有一个姓陶的妇女，误将玉米面粉掉进猪血中。她将就煮来吃，发觉味道鲜美，便用粮食面粉和猪血做成血粑祭祖和...
做法步骤：第1步、血粑切成片备用。第2步、猪油下锅融化。第3步、放入蒜片和姜片炒香。第4步、加入血粑翻炒。第5步、等到血粑变色后，放入葱花炒香。第6步、加入盐调味即可出锅。来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！
今天教大家做一道美味的湖南血粑,这道菜外脆内软,既可当菜又可当零食,绝对让你吃了还想吃!🍽️ 准备材料:血粑一根🔪 切片:将血粑切成稍微厚一点的片,太薄的话炸的时候会变硬。🍳 炸制:起锅烧油,油热后下入血粑,炸至两面金黄。🥄 盛出备用:炸好的血粑盛出备用。🌶...
每逢过年杀猪的时候,基本家家都会把猪大肠和猪血用来灌血粑,可蒸可炸可烤可炒。 用料 自制血粑-湖南小吃的做法步骤 步骤1 糯米清水淘洗,浸泡两小时。 步骤2 猪大肠整副两面翻洗干净。 步骤3 糯米沥干水,和猪血混合均匀,倒入适量盐和胡椒粉调味。
【蒜香血粑】主料 血粑一包（250克） 葱姜蒜末适量 小红尖椒三个 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 做法：超市里冷藏柜有中空包装的血粑，一袋刚好可以吃一餐，非常方便，中空包装保存的时间比较长，买回来不及时吃也不会坏，我每次都买很多代，囤起来慢慢吃。去掉包装袋，将血粑切成稍微厚一点的片，我喜欢外焦...
第一步：血粑先中间切一刀，然后切成五毫米的厚片。猪肉顺着纹理切成小长条，大蒜、生姜拍碎。如图：第二步：拿个平底锅（当然其他的锅也是可以的，不过我觉得平底锅会更好操作一点。）加油，待油热放入糯米血粑慢慢煎制两面金黄，出锅待用。第三步：另拿一个炒锅，加油待油热放入猪肉、盐、大蒜碎、生姜碎一...
湖南下雪了,在家做一个血粑。 海泛舟 8902粉丝 · 1532个视频 关注 接下来播放自动播放 03:44 【现场视频!东部战区位台岛周边开展联合演训】今天(4月1日)开始,中国人民解放军东部战区组织陆军、海军、空军、火箭军等兵力,位台岛周边组织舰机多向抵近台岛,重点演练海空战备警巡、夺取综合制权、对海对陆打击...
关卡1：选材——血粑的“内功心法” - 血粑本尊：优选湘西农家自制款！表面黑亮、捏起来硬而不脆，切开后内部呈均匀枣红色为佳。- 腊肉搭档：肥瘦相间的五花腊肉是绝配，油脂煸炒后能为血粑注入“灵魂香气”。- 灵魂调料：干辣椒（湖南本地剁椒更佳）、蒜苗、姜蒜片，缺一不可！关卡2：预处理——去腥...