1 把笋干在水里浸泡一下 2 然后切成小段 3 把蟮鱼洗干净后切成小段 4 把大蒜剥好 5 把生姜切成小片 6 把生姜和大蒜放进锅里,加入适量的清水 7 再加入笋干 8 加入适量的黄酒 9 再加入咸肉片和蟮鱼 10 然后转小火煲半个小时左右 红烧鳝鱼一 1 [美食原料] 鳝鱼去骨切成段,黄瓜切滚刀,蒜、姜、红...
1 备好食材 2 锅里到油爆蟮鱼加料酒 去腥 3 捞出 4 加姜蒜豆瓣酱等炒香 5 加一碗水加酱油鸡精烧开出味 6 放入黄瓜片 7 煮熟捞出 8 在放入蟮鱼煮入味 9 到入黄瓜碗里加辣椒芹菜沫 10 另外锅里热油淋上即可 11 开吃 注意事项 配菜根据自己的喜欢搭配。
鳝鱼 500g 大蒜 200g 辣椒 50g 花椒 10g 姜 1个 蚝油 5g 豆瓣酱 5g 料酒 5g 葱 2个 油 10g 盐 1g 方法/步骤 1 备好食材 2 锅中油热放入爆香 3 加料酒 4 然后加入蒜姜等炒香 5 加豆瓣酱酱油炒 6 加蚝油一碗水烧入味 7 汤汁干装盘 注意事项 大蒜烧软烂入味就可以出...
“蟮鱼营养丰富,含蛋白质高。做菜也好吃,没有刺比较适合老人小孩。”
秋补吃蟮鱼可以增加免疫力,提高记忆力。增加蛋白质补充。营养丰富口味好。 参与活动:#入秋滋补正当时# 蟮鱼烧蒜的用料 2勺 蟮鱼烧蒜的做法 步骤1 备好食材 步骤2 蟮鱼切节蒜姜辣椒切好 步骤3 锅里油热爆香蟮鱼 步骤4 加料酒去腥 步骤5 加姜蒜炒香 ...
土豆烧蟮鱼的用料 土豆烧蟮鱼的做法 步骤1 倒油入锅,烧熟后下葱姜蒜爆香。 步骤2 加入豆瓣炒香。 步骤3 倒入蟮鱼。 步骤4 炒一会后,倒入土豆炒。加盐 步骤5 加入冷水,中火烧15-20分钟。 步骤6 起锅。杀割。 土豆烧蟮鱼的烹饪技巧 其实配菜想吃什么都可以做。蟮鱼不能煮太久,会老。
豆果美食土豆烧蟮鱼栏目为您推荐土豆烧蟮鱼做法大全,土豆烧蟮鱼怎么做好吃技巧分享,土豆烧蟮鱼最正宗的做法和土豆烧蟮鱼家常做法推荐,更多土豆烧蟮鱼的简单做法就来豆果美食。
常见的家常菜做法有:青椒炒鳝片、红烧鳝段、爆炒鳝片、糖醋鳝丝、腊肉炖鳝片等。最简便的做法是水煮蟮段:在锅内放油烧热后,倒入自己喜爱的火锅底料,并视鳝鱼量加相应清水和佐料,烧沸后投入鳝段,待鳝鱼卷起后,即可起锅。 这些菜在烹制时很方便,吃起来脆嫩甘爽,且营养丰富,益气养身,既享受美食,又对机体起...
祘苗炒蟮鱼 做法将做法保存到手机 1.将黄蟮洗净切段。 2.将祘苗摘成和黄蟮一样的长度。切3一5个小红辣椒。 3.锅烧红后,可将黄蟮下锅,放料酒翻炒熟后出锅。 4.将油烧红后,祘苗下锅,跟据个人喜好炒熟后将黄蟮、小红椒一并放入,加盐,味精即可出锅。