1 把笋干在水里浸泡一下 2 然后切成小段 3 把蟮鱼洗干净后切成小段 4 把大蒜剥好 5 把生姜切成小片 6 把生姜和大蒜放进锅里，加入适量的清水 7 再加入笋干 8 加入适量的黄酒 9 再加入咸肉片和蟮鱼 10 然后转小火煲半个小时左右 红烧鳝鱼一 1 [美食原料] 鳝鱼去骨切成段，黄瓜切滚刀，蒜、姜、红...
蟮鱼一斤 、 土豆适量 、 盐适量 、 豆瓣适量 、 葱 、 姜 、 蒜 、 花椒 、 干辣椒 烹饪步骤 步骤1/6 倒油入锅,烧熟后下葱姜蒜爆香。 步骤2/6 加入豆瓣炒香。 步骤3/6 倒入蟮鱼。 步骤4/6 炒一会后,倒入土豆炒。加盐 步骤5/6 加入冷水,中火烧15-20分钟。 最后一步点击查看大图 起锅。杀割...
1 备好食材 2 锅里到油爆蟮鱼加料酒 去腥 3 捞出 4 加姜蒜豆瓣酱等炒香 5 加一碗水加酱油鸡精烧开出味 6 放入黄瓜片 7 煮熟捞出 8 在放入蟮鱼煮入味 9 到入黄瓜碗里加辣椒芹菜沫 10 另外锅里热油淋上即可 11 开吃 注意事项 配菜根据自己的喜欢搭配。
蟮鱼烧蒜的做法 步骤1 备好食材 步骤2 蟮鱼切节蒜姜辣椒切好 步骤3 锅里油热爆香蟮鱼 步骤4 加料酒去腥 步骤5 加姜蒜炒香 步骤6 加黄豆酱酱油入味 步骤7 加辣椒炒香出色 步骤8 炒出红味 步骤9 加一碗水烧入味烧熟 步骤10 装盘
豆果美食土豆烧蟮鱼栏目为您推荐土豆烧蟮鱼做法大全,土豆烧蟮鱼怎么做好吃技巧分享,土豆烧蟮鱼最正宗的做法和土豆烧蟮鱼家常做法推荐,更多土豆烧蟮鱼的简单做法就来豆果美食。
蟮鱼烧大蒜的做法 简介 “蟮鱼营养丰富，味道还不错，受到大家的追捧。因此价格一直比高。蟮鱼烧大蒜是出了名的家常菜。”食材 鳝鱼 500g 大蒜 200g 辣椒 50g 花椒 10g 姜 1个 蚝油 5g 豆瓣酱 5g 料酒 5g 葱 2个 油 10g 盐 1g 方法/步骤 1 备好食材 2 锅中油热放入爆香 3 加料酒 ...
1.备好食材 2.锅里油热到入蟮鱼 3.爆香加料酒 4.加姜蒜炒 5.加辣椒 花椒 6.加豆瓣酱酱油 7.加水加蚝油烧入味 。8.装盘 。
一、清蒸蟮鱼 清蒸是保留蟮鱼原汁原味的最佳方式。将蟮鱼处理干净后，用葱姜蒜、料酒腌制一段时间，然后上锅清蒸。清蒸蟮鱼口感鲜嫩，清淡爽口。二、红烧蟮鱼 红烧蟮鱼口感鲜美，色泽红亮。做法是先处理干净的蟮鱼煎至两面金黄，然后加入酱油、糖、料酒等调料烧制。红烧蟮鱼味道浓郁，十分下饭。三、...
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