3、糖量的加入可根据个人口味增减,除了在豆子里加糖外,沥干的水份加糖冰镇,夏天喝一杯会很舒爽; 4、除了加白砂糖,如果有麦芽糖的也可以酌情增加,只是加了麦芽糖需要将蜜蜜豆重新回锅用小火煮至吸收。 点击展开全部6个步骤
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蜜蜜豆的做法 步骤1 红豆浸泡一个晚上 步骤2 加入清水烧开2分钟后,再加入一碗冷水,煮十分钟。捞出倒入冷水中,凉透。再把红豆倒入锅中加入冷水煮透,用手可以轻松捏碎,捞出 步骤3 捞出的红豆里加入白砂糖,拌均匀。放凉后盖上保鲜膜放入冰箱一晚上。
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