叉烧酱2瓶、南乳汁500克、蒜茸250克、葱段200克、姜片200克、生粉100克、料酒80克、春砂仁碎50克混合成腌料,用其抹匀肉块表面,腌制12小时。 2、腌好的肉块抹去表面多余的腌料,放入烤炉中烤20分钟,取出表面刷一层自制蜜汁酱(叉烧酱500克、蜂蜜500克、春砂仁粉20克加少量清水稀释,上火熬匀),继续上炉烤10分钟即...
1、蜜汁的做法,用小块油豆腐比较好,如果买的是大块的油豆腐,就切成均匀的小块。 2、做汤汁的配料,比较模式化,冰糖+老抽,不要放盐;香料就是香叶+八角,最好来几根干辣椒,少许的辣味可以丰富单调的甜味,让蜜汁的口感更丰富。 3、把调好的汤汁倒入炒锅,保持中火煮沸。 4、倒入油豆腐,盖盖子中火焖煮,因为油...
1. 将鹌鹑清洗干净，从中间一切为二，用厨房纸巾吸干水分。2. 调好腌料，将生抽、老抽、料酒、蜂蜜、盐、生姜、葱、大蒜等搅拌均匀。3. 把调好的酱汁均匀地撒在鹌鹑上，确保每一块鹌鹑都能均匀腌制入味。然后将鹌鹑放入冰箱中腌制一夜，期间可以适当上下翻一翻，调整下位置。4. 烤盘上铺上锡纸，将腌制好的鹌...
关火,出锅装盘即可食用。 蜜汁烤五花肉 备料:蚝油2勺、蒜3瓣、五花肉500克、蜂蜜1勺、食盐1勺、生抽2勺。 做法:把五花肉洗净,放进碗中。扎上无数的小孔。蒜洗净切成碎备用。把蒜末倒进碗中,加入蚝油、蜂蜜、盐和生抽抓拌均匀,腌制1个小时备用。 烤箱预热200度、把腌制好的五花肉放入烤箱烤45分钟。剩下最...
播放出现小问题,请 刷新 尝试 0 收藏 分享 0次播放 蜜汁枪腿做法揭秘,孩子们爱吃的美味菜肴! 倩贝烹饪 发布时间:43秒前还没有任何签名哦 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
美味好吃的蜜汁菜肴，蜜汁美味就属叉烧最是突出啦，蜜汁菜可以做成叉烧、排骨、鸡腿、鸡翅，等等。甜甜的味道加上鲜香的口感，吃着很是好吃下饭，今天就来制作这道好吃的蜜汁叉烧吧，很是简单哦。#美味# 准备需要的食材：梅花肉 300克，蜜汁腌酱 1份，蜂蜜 适量。蜜汁腌酱 材料：豆瓣酱 2大匙，酱油 1大匙，...
怎样做好蜜汁菜肴 蜜汁,是把白糖(或冰糖)、蜂蜜和水放入锅中熬成蜜汁,浇在蒸熟或煮熟的主料上成菜,或是把主料放入锅里,掺适量清水并加入白糖和蜂蜜,慢火熬至主料熟透,成菜质软带甜汁的一种烹调方法。用这两种方法烹制出来的菜肴,具有晶莹透明、润滑清甜、质感软糯等特点,代表菜有蜜汁莲子、蜜汁苹果、蜜汁百合...
蜜汁菜肴的特点是:色泽美观、汁浓晶莹透亮、质酥糯、味甜()。蜜汁菜肴的特点是:色泽美观、汁浓晶莹透亮、质酥糯、味甜()。 A. 似蜜 B. 似白糖 C. 似饴糖 D. 似冰糖 答案: 答案:A©2022 Baidu |由 百度智能云 提供计算服务 | 使用百度前必读 | 文库协议 | 网站地图 | 百度营销 ...
“阜阳名菜肴”——蜜汁红芋 来历 自从红芋来到中国,广袤的淮北平原一度成为红芋的主产区,也曾是这一地区广大农民赖以生存的主粮,因此对于红芋的吃法就有了许许多多的研究和创造,如煎红芋、烤红芋、蒸红芋、煮红芋等。蜜汁红芋即是红芋的食用方法之...
今日推荐菜肴【蜜汁烧排骨】配料：排骨500克、叉烧酱适量、生抽适量。做法：一、新鲜排骨，斩成中等大小块状，用清水反复泡洗干净，并滤干水分，装入碗里。二、备好叉烧酱，待用。三、往排骨里加入叉烧酱。四、充分拌匀后，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏过夜。五、取出腌制过的排骨，然后整齐码入电饭锅内。六、盖上盖子...