蜜汁带鱼的做法 步骤1 带鱼去头、去尾、去除内脏、鱼鳍和鱼鳞,冲洗干净后切成块,加葱段、姜丝、白酒腌制片刻。腌制好的带鱼用厨房纸巾擦干鱼身表面的水分。 步骤2 锅先烧热,然后倒油,等锅中的油烧到7成热时,下入带鱼段煎炸至金黄酥脆,夹出沥干油分(带鱼一定要炸透才好吃)。 步骤3 锅中炸油全部倒出,把...
可以通过不同的烹饪方式来享受此鱼的美味,蜜汁带鱼,透过咸味带有一丝的微甜和香脆,也大大提升了带鱼的风味,喜欢的也可以试试做做。 原料:带鱼、油、黄酒、小葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、蜂蜜。 做法步骤: 第1步、带鱼洗净后切段 第2步、准备调料 第3步、把葱姜蒜和一半的黄酒和带鱼拌匀腌制半小时 第4步...
好吃到舔手指的蜜汁带鱼的用料 鲜到鲜得带鱼 400g 葱 3～4棵 老姜一块 。制作:带鱼处理干净 葱切段 老姜切丝 少许盐 料酒二勺一起放入带鱼搅拌均匀腌制半小时取出 用厨房纸吸干 带鱼表面裹上一层薄淀粉 锅内放油烧热中小火 把带鱼放入煎至二面金黄煎透捞出 洗净锅 锅内放入生抽一勺 老抽少许 ...
蜜汁带鱼的做法步骤 1.带鱼洗净后切段 2.准备调料 3.把葱姜蒜和一半的黄酒和带鱼拌匀腌制半小时 4.锅内油温5分热下入鱼块,把葱姜蒜也一起入锅煎 5.煎至两面金黄后盛出 6.留底油再把鱼块回锅,烹入剩下的黄酒 7.倒入调匀的生抽,老抽和蜂蜜料汁 8.等料汁和鱼块完全融合后熄火出锅 9.装盆上桌 小...
蜜汁带鱼 48481浏览 · 1574做过 收藏菜谱 用料 带鱼 两条 色拉油 适量 料酒 十克 生抽 一瓢。 五香粉 一小瓢。 大蒜头 适量 生姜青辣椒。 适量 盐 三克 把做法保存到手机 做法 1. 准备好带鱼,先不要切小块。 2. 用刷子将带鱼身上银色的东西刷干净。 3. 将带鱼切成小块子。 4. 放入,盐。生...
蜜汁带鱼的做法,蜜汁带鱼怎么做请看步骤:1.带鱼表面划刀,用盐和料酒抓匀,盐适量,因为调味汁中不加盐,所以这一步要根据自己口味放盐2.葱姜蒜下锅煸香,下八角、小茴香和香叶炸香3.加清水,不要太多4.加料酒、生抽、辣酱油、老抽和冰糖,大火烧开出锅前加醋...
蜜汁带鱼的详细做法步骤:1、准备好带鱼,先不要切小块。 2、用刷子将带鱼身上银色的东西刷干净。 3、将带鱼切成小块子。 4、放入,盐。生抽料酒五香粉腌制十分钟...
1汤匙 步骤/方法 1 带鱼洗净后切段 2 准备调料 3 把葱姜蒜和一半的黄酒和带鱼拌匀腌制半小时 4 锅内油温5分热下入鱼块，把葱姜蒜也一起入锅煎 5 煎至两面金黄后盛出 6 留底油再把鱼块回锅，烹入剩下的黄酒 7 倒入调匀的生抽，老抽和蜂蜜料汁 8 等料汁和鱼块完全融合后熄火出锅 9 装盆上桌 ...
蜜汁带鱼的做法步骤 步骤1 1.带鱼洗净,倒入料酒浸泡30分钟以上. 2.准备佐料,番茄沙司.生抽.老抽.蜂蜜一起放入碗中搅拌均匀待用。 3.将浸泡好的带鱼用厨房纸全部擦干,不要有水。再用淀粉将带鱼表面抹上干淀粉待用。 4.锅中放油将带鱼煎至两面金黄即可,盛盘待用。