营养美味蛤蜊蒸蛋的做法,营养美味蛤蜊蒸蛋怎么做请看步骤:1.鸭蛋打入碗中,加入少许黑胡椒碎和少许食盐搅散,加入少许食用油,倒入350毫升纯净水混合均匀,过筛到微波料理锅中2.加入提前焯水冲洗干净的蛤蜊...
蛤蜊蒸蛋的做法,蛤蜊蒸蛋怎么做请看步骤:1.蛤蜊用清水加盐和油泡半小时,这种蛤蜊好漂亮2.锅中加冷水,姜片,葱段和料酒3.蛤蜊冷水下锅4.煮制开口即可捞出备用5.把开口的蛤蜊摆好,准备鸡蛋液。这里我用到的是【欧福全蛋液】,0胆固醇,老人小孩都适合,也不用打鸡蛋了,好
香哈菜谱为您提供蛤蜊蒸蛋的做法图文步骤讲解,内附蛤蜊蒸蛋的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及蛤蜊蒸蛋的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
蛤蜊蒸蛋的做法 1.蛤蜊提前用盐水浸泡2小时以上。 2.锅里烧开水,水开后放入姜片和料酒。 3.放入冲洗干净的蛤蜊。 4.大火焯水30秒左右,蛤蜊开口后迅速捞出备用。 5.准备好其他主要食材。 6.碗里打入鸡蛋。 7.用手动打蛋器搅拌均匀。 8.加入蛋液1.5-2倍的温开水。
鲜嫩蛤蜊蒸蛋的做法,鲜嫩蛤蜊蒸蛋怎么做请看步骤:1.蛤蜊冷水下锅,加入姜片,葱段,料酒,煮至蛤蜊开口即可捞出锅,⚠️蛤蜊有沙,要逐个清洗干净,避免影响口感2.打入4个鸡蛋到碗中,加入少许食盐搅拌,再加入适量温水搅拌均匀...
蒸 家常菜 做法将做法保存到手机 1.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上(也可以在水里放入适量香油),让其吐尽泥沙,用刷子将蛤蜊表面清洗干净。 2.水中放入姜片和料酒烧开,将蛤蜊煮至开口立即捞出,蛤蜊开口时间先后不一,要及时把开口的蛤蜊捞出来,不然就煮老了。
蛤蜊蒸蛋的做法,蛤蜊蒸蛋怎么做请看步骤:1.蛤蜊洗净冷水下锅2.煮至全部开口捞出3.碗中打3个鸡蛋,用筷子打散,加入适量的煮蛤蜊的原汤,不用加盐蛤蜊本身就是减的4.再次打散起泡泡5.然后把蛋液过滤到蛤蜊中...
蛤蜊蒸蛋的做法,蛤蜊蒸蛋怎么做请看步骤:1.在小碗里敲三个鸡蛋,打散加盐2.锅加水,烧开后放入蛤蜊,开口即可捞出,焯蛤蜊的水盛出备用3.取适量焯蛤蜊的水加入凉白开混合(微热即可),将其倒入打散的鸡蛋中快速搅拌...
1.蛤蜊吐净沙后,放锅里添水,加入两片姜和葱,大火煮熟(蛤蜊一张嘴就关火,时间长了,肉就老了) 2.鸡蛋打散 3.将煮蛤蜊的水倒入和蛋液一起颤开,鸡蛋和水的比例1:1(煮蛤蜊的水要冷却) 4.取一盘子,盘底和四周刷一层食用油,将蛤蜊在盘子里排好 ...
蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋的做法 1.蛤蜊放入清水吐沙,半个小时,外壳刷干净 2.锅中放入水,放蛤蜊,葱,姜 ,料酒,去腥 3.煮到蛤蜊开口,捞出沥水,装碗 4.鸡蛋放入油,盐打散 5.在倒入温水,继续打散 6.把鸡蛋过滤倒入装有蛤蜊碗里 7.盖上保鲜膜,放入蒸锅,中火蒸25分钟左右...