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【下厨房】白蛤栏目为您推荐白蛤的做法大全,白蛤怎么做好吃,和白蛤的家常做法,更多白蛤的做法步骤就来下厨房。
1、丝瓜和白蛤准备好；白蛤提前几个小时泡淡盐水，使白蛤吐净泥沙。2、白蛤外壳用小刷子轻轻刷洗干净，入开水锅中煮到全部张嘴，不张嘴的就扔掉；白蛤捞出，剩下的汤静置片刻，将泥沙沉底，上面的清汤倒出来煮汤用。3、用刀刃将丝瓜表面的那层薄的绿衣刮掉，清洗干净，切成滚刀块；接着将沉淀好的白蛤清汤...
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做法四、花蛤怎么煮 1、把准备好的花蛤在盐水里浸泡一下，吐出泥沙。2、锅内放入适量的水，使用大火烧开。3、水开之后倒入花蛤洗(刚没过的水)。4、快熟的时候，添加一点点盐。5、搅拌均匀后盛出，这样水煮花蛤就做好了。四、小妙招 利用温盐水让花蛤自动吐沙。具体做法是：准备好30~40度左右的温水，里边...