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冻毛蛤肉怎么做好吃?高压20分钟软烂入味 #冻品食材 #冻毛蛤肉 - 木兰房车日常于20231225发布在抖音,已经收获了6.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1 将买来的毛蛤洗净。最好是用板刷洗，一定要洗干净哦！2 烧一锅开水，用来淋浇一下生的毛蛤！目的是通过这个淋浇开水，让毛蛤消毒，还有就是毛蛤会开启一条缝！方便入味！3 然后自然冷却！这个时候可以大概看一下是不是有开口特别大的毛蛤，如果有的话就挑出来，不能做醉蛤的。因为它可能是不新鲜的毛...
【白灼毛蛤和蘸料】1.将毛蛤刷洗干净;2.锅中加水加姜葱料酒,水开倒入洗干净的毛蛤,煮熟煮开口即可捞出。我怕si,要吃熟的,那些说只需煮几秒的盆友们可以跳过…… 最简单的蘸料:姜末、醋和蒸鱼豉油比例1:1;3.马克一下新配方。姜末、葱末、蒜末、芥末;4.加入醋和
一定不要生吃,最好的吃法就是蘸着辣根生吃，如果按照青岛人一般的吃法，把大毛蛤用水一煮肉就老了...
首先，毛蛤需要清洗干净。由于毛蛤是从海里打捞出来的，所以口感上很容易有一些异味。如果没有清洗干净的话，那么吃起来的口感就会大打折扣。因此，在做毛蛤之前，一定要将毛蛤的外壳清洗干净，同时也要将里面的泥沙弄干净。如果有一些毛蛤的肉没有敞开，需要用刀将其切开，才能更好的清洗。第二，毛...
1、毛蛤焯水 毛蛤洗净，焯水20秒。2、锅中倒油 倒入食用油，蒜、姜、干辣椒爆香。3、翻炒均匀 放入豆瓣酱、毛蛤，翻炒。4、制作完成 加鸡粉、盐、糖、生抽、蚝油、料酒、青红椒、香菜，炒匀即可。总结：以上就是关于海鲜毛蛤怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有...
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