美食天下 百家号11-1900:28 蛋花醪糟 原料:鸡蛋、醪糟、枸杞、白砂糖、开水。 做法步骤: 第1步、准备好新鲜的鸡蛋,一般选择土鸡蛋是最棒的!最好吃的 第2步、拿三只鸡蛋打在盆当中搅拌均匀备用 第3步、拿出一罐醪糟,大概舀出三勺左右放入热开水炖煮 第4步、加入鸡蛋,然后不断均匀搅拌成蛋花汤状 第5步、...
步骤1 首先你得有米酒吧,我这是老爸做的。同时,把蛋打散 步骤2 水烧开,下两勺米酒 步骤3 水马上再一开,关小火,缓缓倒入打好的蛋液。沸腾十几秒,加糖,关火 醪糟蛋花的烹饪技巧 为啥打蛋花,快呗……荷包蛋好看,但要煮一会儿,好烦哈～不要酒后驾车哦 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“...
醪糟蛋花汤 原料:醪糟、鸡蛋、水。 做法步骤: 第1步、食材图。 第2步、锅放水,倒入醪糟。 第3步、用锅铲把醪糟搅开,用大火烧开。 第4步、鸡蛋打散搅匀。 第5步、转圈倒入开的醪糟汤里,形成蛋花,煮开即可。 第6步、成品图。 小贴士: 按自己需要的量煮,醪糟与水的比例为1比3。 来自 美食天下 阳台上...
1.红枣洗净去核提前泡上 2.醪糟备用 3.鸡蛋打入碗中 4.锅中放入红糖 5.倒入红枣 6.倒入清水 7.枸杞 8.倒入醪糟 9.大火烧开 10.烧开后倒入鸡蛋 11.煮开后即可 12.一道适合产后第三天食用的醪糟蛋花汤就做好了 13.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
第1步、醪糟，鸡蛋枸杞准备就绪。第2步、糖果入水煮沸，倒入醪糟。第3步、鸡蛋打散备用。第4步、醪糟煮沸后加入蛋液，请勿来回搅动。第5步、美美的蛋花轻轻浮起后转小火。第6步、关火盛出前撒入枸杞。第7步、早餐来一碗，简直棒极了。第8步、成品图 第9步、成品图 小贴士：甜度根据自己口味选择调整！新周...
蛋花醪糟的做法,蛋花醪糟怎么做请看步骤:1.醪糟一小碗2.鸡蛋,白糖3.水烧开4.放入醪糟5.打入鸡蛋液后立即关火。6.放白糖或红糖7.快手早餐完成
有人嫌自家做的醪糟蛋花汤酒味冲，其实解决起来简单。醪糟下锅前先滤掉部分酒汁，或者煮汤时加片生姜，辛辣味能中和酒气。要是给孩子吃，换成甜酒曲发酵的醪糟，酒精含量更低，蛋花里拌点藕粉还能增加稠滑感。这碗甜汤最妙的是包容性极强。失眠多梦的可以多撒一把百合瓣，经常用眼的换成蓝莓干，就连控糖的人...
1/5锅中加适量清水烧开,倒入醪糟,煮3分钟左右。 2/5淋入少许水淀粉,使汤稍有浓度即可。 3/5打入碗中一个鸡蛋,打匀。 4/5淋入蛋液,放入枸杞,蛋花飘起即可。 5/5成品。 小贴士 1.水不可太多,一盒醪糟做成后,做三小碗较为适宜。 2.水淀粉不宜太浓,稍显浓度即可。
将做法保存到手机 1/6醪糟打开包装放进汤锅里后按个人习惯加水熬煮(我这里是加了三碗水煮) 2/6熬煮期间打两个鸡蛋 3/6醪糟锅开后把打好的鸡蛋慢慢倒进锅里,小火煮至开锅 4/6两小勺面粉加水调和(淀粉也可以) 5/6锅煮开后加入调和的面粉汁
醪糟蛋花汤 原料:醪糟、鸡蛋、枸杞、清水。 做法步骤: 第1步、准备醪糟和鸡蛋。 第2步、鸡蛋打散备用。 第3步、锅内倒入清水,水开倒入醪糟,大火烧开。 第4步、加入枸杞,转小火煮3-5分钟。 第5步、将蛋液淋入锅内。 第6步、煮至再次开锅即可。 第7步、盛出。 来自 美食天下 妃·英里 的作品。