有人嫌自家做的醪糟蛋花汤酒味冲，其实解决起来简单。醪糟下锅前先滤掉部分酒汁，或者煮汤时加片生姜，辛辣味能中和酒气。要是给孩子吃，换成甜酒曲发酵的醪糟，酒精含量更低，蛋花里拌点藕粉还能增加稠滑感。这碗甜汤最妙的是包容性极强。失眠多梦的可以多撒一把百合瓣，经常用眼的换成蓝莓干，就连控糖的人...
蛋花醪糟的做法,蛋花醪糟怎么做请看步骤:1.醪糟一小碗2.鸡蛋,白糖3.水烧开4.放入醪糟5.打入鸡蛋液后立即关火。6.放白糖或红糖7.快手早餐完成
美食天下 百家号11-1900:28 蛋花醪糟 原料:鸡蛋、醪糟、枸杞、白砂糖、开水。 做法步骤: 第1步、准备好新鲜的鸡蛋,一般选择土鸡蛋是最棒的!最好吃的 第2步、拿三只鸡蛋打在盆当中搅拌均匀备用 第3步、拿出一罐醪糟,大概舀出三勺左右放入热开水炖煮 第4步、加入鸡蛋,然后不断均匀搅拌成蛋花汤状 第5步、...
用料 鸡蛋相克宜搭 1个 醪糟 300克 红枣 3颗 红糖 适量 枸杞子 适量做法 将做法保存到手机 1/13 红枣洗净去核提前泡上 2/13 醪糟备用 3/13 鸡蛋打入碗中 4/13 锅中放入红糖 5/13 倒入红枣 6/13 倒入清水 7/13 枸杞 8/13 倒入醪糟 9/13 大火烧开 10/13 烧开后倒入鸡蛋 11/13 ...
醪糟蛋花的做法 步骤1 首先你得有米酒吧,我这是老爸做的。同时,把蛋打散 步骤2 水烧开,下两勺米酒 步骤3 水马上再一开,关小火,缓缓倒入打好的蛋液。沸腾十几秒,加糖,关火 醪糟蛋花的烹饪技巧 为啥打蛋花,快呗……荷包蛋好看,但要煮一会儿,好烦哈～不要酒后驾车哦 ...
2/7烧开后放入适量醪糟。 3/7稍煮一会儿。 4/7淋少许水淀粉。 5/7再淋上一个全蛋液。 6/7放少许枸杞即可。 7/7成品。口感微甜,酒香浓郁。 小贴士 1.醪糟的用量视自己的喜好而放。 2.水淀粉少许,玻璃芡即可。 作者:杰米 点击展开全部7个步骤...
醪糟蛋花汤的详细做法步骤:1、准备醪糟和鸡蛋 2、起锅烧两碗开水,下入醪糟 3、煮至翻滚后加入白糖 4、鸡蛋打散 5、转圈下入锅里,即刻关火 6、用勺背划散鸡...
醪糟蛋花汤 原料:醪糟、鸡蛋、水。 做法步骤: 第1步、食材图。 第2步、锅放水,倒入醪糟。 第3步、用锅铲把醪糟搅开,用大火烧开。 第4步、鸡蛋打散搅匀。 第5步、转圈倒入开的醪糟汤里,形成蛋花,煮开即可。 第6步、成品图。 小贴士: 按自己需要的量煮,醪糟与水的比例为1比3。 来自 美食天下 阳台上...
醪糟蛋花汤的做法 简介 传说有丰胸功效，但是本宝宝纯属为了好喝 食材 醪糟 1盒 鸡蛋 2颗 白糖 1小勺 步骤/方法 1 取水适量，加热 2 将两颗鸡蛋打碎 3 水开加入醪糟 4 加热煮开 5 煮到沸腾 6 把煮开的醪糟倒入鸡蛋之中，搅拌，出蛋花