蛋白氮 (共160件相关产品信息) 包装规格 20kg 25kg 品牌 吉业升 同盛 巴跃仪器 佑琪安 东越 秉越 苏地 百检 伍跃 六跃 凯氮 艾普蒂 川昱仪器 上清科技 菲优特 南北仪器 优谱通用 菲跃 浦予 格丹纳 德探 华谨检测 更多 收起筛选 更新时间:2024年12月12日 ...
蛋白氮报价 包装规格 20kg 25kg 品牌 吉业升 同盛 佑琪安 东越 百检 巴跃仪器 苏地 格丹纳 秉越 六跃 钰博生物 菲优特 南北仪器 蓝景 上清科技 华谨检测 霍尔德 优谱通用 德探 川昱仪器 凯氮 伍跃 艾普蒂 菲跃 浦予更多 更新时间:2024年11月17日 ...
蛋白氮与非蛋白氮分别指哪些 答案 非蛋白氮大致可以分为以下几类,①尿素及其衍生物类,如缩二脲、羟甲基尿素等;②氨态 氮类,如液氨、氨水等;③铵类,如硫酸铵、氯化铵等;④肽类及其衍生物,包括氨基酸、 酰胺、胺等;⑤动物粪便及其它废弃物类.蛋白氮是 食品、饲料中以蛋白质形式存在的氮素.相关推荐 1蛋白氮...
蛋白性氮 蛋白性氮（albuminoid nitrogen）水中某些含氮化合物中的氮，在特定条件下卜加碱性高锰酸沸时，释放出氨。这种化合物中的氮为蛋白性氮。
乳清蛋白氮即每克乳粉的非脂乳固体中未变性的乳清蛋白。一般用乳清蛋白氮指数(WPNI)来表示，该项指标间接反映了成品脱脂乳粉在加工过程中受热处理强度的大小。可根据脱脂乳粉用途的不同，工艺上采用不同的热处理条件。脱脂乳粉的热处理程度(乳清蛋白氮指数)传统上，脱脂乳粉由生产过程中对牛乳的热处理来进行分类。
植物组织中的有机氮化物包括蛋白氮和非蛋白氮。非蛋白氮主要是氨基酸和酰胺,以及少量无机氮化物,是可溶于三氯乙酸溶液的小分子。可加入三氯乙酸,使其*终浓度为5%,将蛋白质沉淀出来，分别测定总氮、蛋白氮或非蛋白氮,通常只测定总氮或蛋白氨。将植物材料与浓硫酸共热.硫酸分解为二氧化硫、水和原子态氧,并将有机物...
蛋白氮是指样品中存在的蛋白质的氮含量,而非蛋白氮则是除蛋白质外其他物质中的氮含量。对于食品、土壤、水体等样品的检测和分析,蛋白氮和非蛋白氮的含量具有重要的参考价值,可以帮助我们了解样品的营养价值和质量特征。本文将对蛋白氮和非蛋白氮进行详细介绍,探讨它们的区别与联系,并展望未来在这一领域的研究方向。
蛋白氮平衡是一个用于描述蛋白质摄入和蛋白质代谢之间关系的概念，特别是在医学和营养学领域中经常使用。蛋白质氮平衡涉及到摄入和丢失蛋白质氮的平衡，其中氮是构成蛋白质分子的基本元素之一。蛋白质氮平衡通常用以下公式来表示：蛋白质摄入 - 尿液中的氮排泄 = 蛋白质氮平衡 - 蛋白质摄入：这是通过...
蛋白氮是指蛋白质中所含的氮元素。蛋白质通常含有约16%的氮,因此蛋白质的含氮量可以通过测定蛋白氮来间接确定。蛋白氮的测定可以通过几种方法,如凝固点下降法、巴氏法和凯氏法等。这些方法利用了氮与其他物质的反应特性,以测定蛋白质中的氮含量。 蛋白质在人体中具有多种重要功能。首先,蛋白质是构成细胞的基本结...