自调粉配方作法:1:准备材料 2:将所有材料混合搅拌均匀。 3、加入水,牛奶 4、打入全蛋 3:机器预热到绿灯灭,倒入面糊,盖上盖子。[烤盘不需要涂油] 4: 快速翻转,再转2-3次。 5:得到香脆的巧克力鸡蛋仔。 如图……很脆……
鸡蛋仔的做法 1.容器里敲入鸡蛋和细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀 2.依次加入食用油和牛奶,分别搅拌均匀 鸡蛋仔ci.jpg 3.筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉,拌匀 4.鸡蛋仔模具预热,倒入适量面糊,加热完成后即可食用
1. 将粉类过筛备用。2. 将油、水、奶和鸡蛋混合,搅拌均匀。3. 将所有材料混合,搅拌至面糊均匀,过筛以去除杂质,即完成鸡蛋仔的基础面糊。4. 此面糊可放置一小时后使用,若不急于使用,也可直接使用。模子预热:1. 确保模子预热至热透,这能让鸡蛋仔外皮更加酥脆。2. 在模子上均匀刷一层油。...
做蛋仔一定要用淀粉有用玉米淀粉的有用木薯淀粉的我这个用的是木薯淀粉把配方写下来怕自己忘了说不定我哪天摆摊用的上呢🤪口感比我之前发的那个好,更软和q弹 用料 鸡蛋 1个 面粉 80g 木薯淀粉 70g 白砂糖 90g 奶粉 30g 泡打粉 2g 淡奶油(牛奶) 50g 水 125g 玉米油(无味的油都可) 35g...
简介:银河蛋仔砖家上传的资讯视频:错误做法:划走 正确做法:拉上搭子上线,粉丝数3872,作品数220,收藏数45,免费在线观看,视频简介:错误做法:划走 正确做法:拉上搭子上线 泡泡活动 资讯在线观看 资讯完整版在线观看 资讯在线观看完整版 资讯高清视频在线观看 资讯在线播放...
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鸡蛋仔,香港著名的街头小吃,或许浓厚的蛋香里蕴含着许多成长的印记~鸡蛋仔的做法步骤 1. 松饼粉过筛,加入牛奶,混合拌匀呈面糊 2. 鸡蛋加入面糊中,打散,滴入香草精,混合均匀至无颗粒 3. 鸡蛋仔模具轻刷一层玉米油,加热模具,倒入鸡蛋面糊,合起模具,立即翻转,中火加热,两面各烤2-3min ...
1. 将面粉、发粉、吉士粉、生粉等同筛匀。2. 蛋、糖打起,加入奶水打透。3. 将筛好之粉料与水分次加入蛋糖内、打透成面糊,最後加入油拌匀30分钟後备用。4. 将鸡蛋模两面烧热,注入面糊至八分满。5. 将模夹紧摇匀,反转置炉上,以中慢火底面各烧2分钟。6. 即可用叉起模进食。制作方法二主料:白砂糖、...