蛋丝 蛋丝的做法 1.准备鸭蛋,鸡蛋,面粉。我用的五只鸭蛋两只鸡蛋加面粉和清水。 2.搅拌成糊状蛋液。 3.热锅小火浇点油,倒入蛋液,均匀的成圆形。一到两分钟变黄色起锅。 4.做好后卷成下图,再切成丝状。大功告成啦。 5.上个成品图吧
蛋丝的做法,蛋丝怎么做请看步骤:1.准备材料2.提前开水泡干香菇,待泡软后可先洗净切小切成丝3.将鸡蛋蛋清、蛋黄分离,打散4.淀粉加适量水打匀,然后分别在打散后的蛋黄液、蛋白液加入适合打匀的水淀粉打匀,不可打起泡。另外再分别放入涂油的盘中,入锅隔水蒸熟,切记用中
面条150克蛋丝100克 盐1克浓绸高汤一支 香葱2克鸡精一克 步骤1 煮好的面条过冷水待用,蛋煎成蛋皮切丝,浓绸高汤一支。 步骤2 锅里放清水烧开,挤进高汤。 步骤3 放点盐, 步骤4 放进香葱和尖椒碎 步骤5 放点鸡精, 步骤6 倒进蛋丝, 步骤7
1、鲜美可口，一口鲜汤一口蛋丝，鲜甜好滋味～2、打一个鸡蛋在碗里；3、捞出蛋黄，蛋清备用；4、蛋清加入蝶豆花粉；5、再加入10ml牛奶搅拌均匀；6、用厨房纸在锅里擦点油，倒入蛋清煎制；7、煎至金黄捞出备用；8、蛋清加菠菜粉加牛奶搅拌均匀；9、煎至金黄捞出备用；10、蛋清加入紫薯粉加入牛奶搅拌均匀；11...
蛋丝 蛋丝的做法 步骤1 刚开始没想着要上传,所以没拍图,就拍了用过的碗,不好意思啊!口述一下,第一步,五勺面粉,两个鸡蛋,加点水搅拌,搅成糊状就可以了。 步骤2 第二步,烙饼,就这样,这个就不用细说了 步骤3 这个可以干吃,可以包着菜吃,也可以煮着吃,呵呵...因为有宝宝,我选择煮着吃 步骤...
夏日来了，炒鸡蛋比较荤，鸡蛋做成蛋丝营养又清淡。原料：鸡蛋、辣椒、黄瓜、胡萝卜、葱花、盐、鸡精、香油、生抽、蚝油。做法步骤：第1步、将鸡蛋清与鸡蛋黄分离，分别打匀。第2步、将鸡蛋清和蛋黄分别放在油热的饼铛上摊成薄饼。第3步、盛出晾凉备用。第4步、将黄瓜、辣椒、胡萝卜切成丝。将晾凉后的鸡蛋饼...
蛋丝的做法步骤 步骤1 图片是新手烫蛋皮方法,生粉确切的应该一克吧,两个手指头捻一点意思下。 不粘锅好用的,可以油都不抹,我现在已经不抹油了。 (如果抹油,不能多了,用油刷刷一层,不能有流动的油) 步骤2 第二次烫蛋皮,就熟练多了。 蛋液打好,中大火热锅,关火,勺蛋液,开中火,端锅转圈摇晃。 (32...
家常蛋丝的做法,蛋丝作为一种配菜可以搭配很多食物,在面条上撒上一点可以给面条提味,给一些冷菜上加上一点可以增加冷菜的口感。蛋丝还可以当成平时的小吃品尝。下面小编教大家如何在家做蛋丝
蛋丝真的是纯鸡蛋烫的啊我以为要加面粉[泣不成声]我最喜欢吃了,可惜不会烫[捂脸] 10月前·湖北 2 分享 回复 展开4条回复 一二三四五六个六 ... 蛋丝不加红薯粉? 10月前·江苏 1 分享 回复 瑞琛Elaine ... 我细时候我奶奶经常做,好多年冒七了 10月前·广东 0 分享 回复 🌈 青柠 🌈 ... ...