10/28茄子攥去水份下锅 11/28煎炸 12/28煎到九成熟盛出 13/28锅留底油,放入肉煸炒 14/28放入葱姜 15/28蒜 16/28料酒 17/28酱油 18/28蚝油 19/28倒入茄子翻炒 20/28加入少许盐 21/28鸡精 22/28蒜末 23/28加入香油 24/28翻炒均匀关火 25/28装盘 26/28撒上青蒜末 27/28一道美味的蚝油茄子就...
9/11 倒入煎好的茄子。 10/11 加适量蚝油、酱油、水翻炒。 11/11 加适量水淀粉勾芡出锅。 小贴士 茄子提前用盐腌至出水,可大大减少茄子的吸油量,炒制时蚝油酱油都含有盐分,也不需额外加盐,做出的茄子软糯好吃又健康! 作者: 我爱吃鱼 点击展开全部11个步骤 打开APP收藏菜谱 ...
1/8准备食材。 2/8茄子洗净去皮切成粗条,不喜欢吃皮的可以去皮。青椒、小米椒切圈,姜蒜切成末,小葱切圈。 3/8放入味极鲜、少许清水、生抽、蚝油倒入小碗中搅拌均匀。 4/8茄子上锅蒸熟放一边备用。 5/8热锅起油,姜蒜煸香,然后放入辣椒翻炒片刻。 6/8辣椒炒片刻后,把蒸熟后的茄子倒入锅中翻炒均匀。 7/8...
用料 茄子相克宜搭 6-7根 蚝油 适量 蒜头 适量 糖 适量 油 适量做法 将做法保存到手机 1/8 锅中加入油 2/8 待油热后加蒜头 3/8 待蒜头有香味时加入茄子 4/8 翻炒 5/8 茄子有点熟(颜色会有变化)时加入糖 6/8 加蚝油 7/8 混匀后炒会尝尝味道,适当的增减蚝油 8/8 小火焖一会儿就...
蚝油茄子 站内排名11.2万 茄子口感软糯,容易吸收汤汁入味,很受人喜欢。 作者: 我爱吃鱼 25分钟 家常味 中级 其他 其他 其他 用料 做法将做法保存到手机 1.准备所需食材,洗净。 2.茄子切大段。 3.加入适量食盐腌制。(腌制后的茄子不爱吸收油分,减少油的摄入。)...
蚝油茄子 蚝油茄子的做法 1.茄子去皮切片 2.打上花刀 3.切块 4.撒盐腌制十分钟 5.姜切碎 6.葱切碎 7.蒜切碎 8.肉切片 9.锅中放油 10.茄子攥去水份下锅 11.煎炸 12.煎到九成熟盛出 13.锅留底油,放入肉煸炒 14.放入葱姜 15.蒜 16.料酒...
蚝油茄子的做法,蚝油茄子怎么做请看步骤:1.准备好材料备用2.茄子去除茄蒂,洗干净切条备用3.将切好的茄条放入盘子里,上锅蒸10分钟4.蒸茄子的过程中,将大蒜和小葱洗干净切成末5.取一个小碗,加入蚝油1茶匙,酱油1茶匙,加入适量清水调成蚝油汁...
蚝油茄子的做法,蚝油茄子怎么做请看步骤:1.圆茄子去蒂,切成滚刀块,放入清水中,清水加入三克盐浸泡半小时,防止氧化2.西红柿去皮切成小丁,备用3.调汁:蚝油 淀粉 白糖 盐水,然后备用4.茄子多投洗几次攥干水分,备用...
蚝油茄子的做法 步骤1 第一步:茄子一个。 步骤2 第二步:切成二寸长条。 步骤3 第三步:放入微波炉器皿中。 步骤4 第四步:微波炉大火十分钟左右,主要是软化茄子粗纤维,便于茄子入味。 步骤5 第五步:茄子变软即可。 步骤6 第六步:肉丝准备一盘。
蚝油茄子是家常菜,做法简单,味道不错,是东北人喜欢的一道菜。 作者: 登山运动 25分钟 家常味 中级 其他 炒 其他 用料 茄子相克宜搭 2个 葱花 适量 姜丝 适量 适量 精盐 适量 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.把紫色茄子洗净。 2.切成细条条,用精盐腌制10分钟。