做法步骤: 第1步、龙口粉丝用温水泡软,用剪刀剪段 第2步、肉切成碎状,放酱油拌好,加少许生粉拌匀 第3步、蒜切粒 第4步、葱切段 第5步、一定要这种四川郫县豆瓣酱 第6步、锅里油烧热放葱段蒜粒爆香 第7步、放入肉碎翻炒 第8步、炒出油即可 第9步、锅里倒入水烧开 第10步、放入泡好的粉丝,慢慢...
👉做法步骤: 粉丝浸泡在水里,泡软为止。同时腌制肉末,加入少许盐、半勺料酒、少许玉米淀粉腌制10分钟。 热锅倒油,加入辣椒碎和蒜末爆香,再加入肉末炒散。接着加入1勺生抽、1勺老抽、1勺豆瓣酱翻炒均匀至肉末上色,加入大半碗清水煮至烧开。 将浸泡好的粉丝加入锅中,很快就煮软了,和肉末翻炒均匀,大约煮1分...
1.准备好龙口粉丝,肉沫,红辣椒 2.拿2捆龙口粉丝,用热水浸泡至软 3.肉沫放好,粉丝泡软,红辣椒切一小段,小葱切一小段,姜蒜切末 4.倒入适量的油,放入姜蒜煸香 5.然后倒入肉沫炒起来 6.变色以后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油 7.然后倒入水,待汤汁滚起来,再放入粉丝 8.倒入红辣椒,大火收汁,依次放入小葱和...
蚂蚁上树 By 叶子的小厨 原料：龙口粉丝、牛肉、青椒、泡椒、青蒜苗、胡萝卜。做法步骤：第1步、原材料图，粉丝提前用凉水泡软沥干，泡椒切成小圈，青椒、胡萝卜切成末，青蒜苗切碎，豆瓣酱剁细，牛肉剁成末 第2步、锅内放油爆香葱姜蒜末 第3步、放入泡椒和豆瓣酱炒成红油 第4步、放入牛肉末翻炒 第5步、...
蚂蚁上树的做法,蚂蚁上树怎么做请看步骤:1.买的现成肉沫(中粮家佳康瘦肉馅),肉沫不错,回购了很多次,龙口粉丝两块80克左右,水煮一下变透明就捞出备用,小米椒、大蒜和生姜切适量备用,喜欢吃辣可以多切点小米椒,我这个不是很辣,当然我也比较能吃辣...
做法将做法保存到手机 1/5粉丝先泡软身,腩肉去皮切碎,洋葱,葱,蒜,辣椒切碎 2/5热锅放油,依次放入蒜蓉,洋葱,葱白,辣椒爆香 3/5放入生抽,蚝油鸡精,胡椒粉,加点水 4/5放入泡发的粉丝,翻炒3分钟,洒上葱花 5/5蚂蚁上树做好了 小贴士 龙口粉丝用凉水泡发 ...
蚂蚁上树这样做，不粘锅还爽滑美味 蚂蚁上树 原料：龙口粉丝、肉、豆瓣酱、葱、姜、酱油、鸡精、红辣椒 做法步骤：第1步、原料如图，粉丝提前冷水泡软。第2步、肉切成肉沫，葱姜切沫，红辣椒切丁备用。第3步、粉丝沥干水备用。第4步、锅中倒油放一勺豆瓣酱小火炒出红油。第5步、放入葱姜末爆香。第6步...
知名小吃蚂蚁上树，在家也能做，最后用猪油搭配，味道更香 食材 龙口粉丝200g、五花肉50g、郫县豆瓣酱8g、姜3g、蒜2瓣生抽、料酒各15ml、老抽10ml、鸡精3g、香葱2g、高汤100ml、猪油15g 制作过程 1.将粉丝用冷水泡3小时，备用。2.将五花肉剁成小丁，香葱切葱花，姜、蒜切成末，备用。3.锅中入猪油烧热，放入...
龙口粉丝、肉末、芽菜、葱、姜、蒜、食用油 制作步骤：第一步：准备现成的肉末，再用刀充分剁碎；大蒜拍成蒜末；生姜切成姜末；准备多一点的小葱切成葱花。第二步：把锅烧热直接加入芽菜，开小火慢慢煸炒，把芽菜里面的水分炒干，然后把炒好的芽菜盛出来备用。第三步：把锅充分烧热加入油，油温四成热时下入...
1，省去龙口粉丝提前长时间浸泡的步骤，直接入开水里煮熟即可，几分钟就够了。2，猪肉剁碎，加入少许盐，生粉，白胡椒粉剁匀。3，姜切丝，小米辣切碎。4，煮好的粉丝过凉水或者冰水冲凉。5，准备一份辣酱或者豆瓣酱。6，油锅烧热，下肉末，姜，蒜，小米辣炒香。7，加入两勺辣酱，几滴老抽，盐，鸡精，翻出香味...