1蒜蓉烤虾:买来的虾去虾线,锅中加姜片和虾炒熟,然后把虾摆到烤盘中,浇上蒜末料汁,上180度烤箱烤制八分钟即可!01:46 来源:好看视频-基围虾学会这样做,外酥里嫩嘎嘎香,上桌连壳都剩! 服务升级2土豆虾球:小朋友非常爱吃的土豆虾球,做法简单,外酥里嫩,好吃停不下来! 01:54 来源:好看视频-教你土豆新吃...
粉丝泡软摆盘，虾去壳开背，虾尾穿入虾身。热油炒香蒜末、小米辣，加生抽、蚝油调成酱汁。虾铺在粉丝上，淋酱汁，蒸 5 分钟后撒葱花。五、姜葱无水焖虾（原汁原味）特点：做法极简，保留虾肉清甜，适合孩子。材料：河虾 200g、姜葱、料酒、生抽、醋。步骤：砂锅底部铺姜片、葱段，码入河虾，淋料酒。中火...
首先，将鲜虾淘洗干净沥水备用。坐锅烧水，加入葱段、姜片、大料、花椒和盐，待水开后下入鲜虾，煮至虾体变红并再煮3到5分钟，捞出后去葱段、姜片和花椒。接着，从虾背划开，取出虾肠，裹上干淀粉备用。起油锅，油热后下入裹好淀粉的虾，炸至微变色捞出沥油。另起锅加少许油，下葱段和干...
制作步骤： 1、将虾去壳，挤出虾仁，换水再洗。这样反复洗三次，把虾仁洗得雪白取出，沥干水分(或用洁净干毛巾吸水)，放入碗内，加盐、味精和蛋清，用筷子搅拌至有粘性时，放入干淀粉拌和上浆腌制5～10分钟。2、小米辣，蒜，青椒切好 正文 1 爆炒去头虾，喜欢吃辣的朋友，建议爆炒，独到美味。用料：鸡精适量...
材料准备：新鲜中虾 500克 盐 适量 白胡椒粉 适量 蒜末 2瓣 葱花 适量 辣椒末 适量（可根据口味调整）鸡蛋 1个 玉米淀粉 适量 油 适量（用于炸虾）调料制作：在一个小碗中，将适量的盐和白胡椒粉混合均匀，备用。在另一个小碗中，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，备用。步骤：虾的处理： 将虾洗净，...
2虾小零食:虾做小零食营养丰富,可以带在身上,想吃的时候就吃,方便。适合上班族携带 02:56 来源:经验视频-怎样用虾制作小零食?服务升级打开原网页3牛油果鲜虾沙拉:牛油果营养丰富,有饱腹感,虾增加了口感。吃了一段时间便能减下来体重。适合减肥的各位吃哦~ ...
1、买好虾后,首先要做的就是把线去掉。用牙签挑出虾背第二部分的浅色线,轻轻拉出。拉虾线的时候一定要轻柔,否则会散开,白灼虾尽量用新鲜虾,冷冻虾口感不好。 2、虾线捞出后清洗干净,沥干水分。用小火加热平底锅,在平底锅上撒盐,然后加入虾,盖上锅盖煮3分钟,然后从锅中取出。虾在煮的过程中会出水,不用担...
一、准备材料 新鲜活虾500克（选择活虾是关键，新鲜的虾肉质弹性大，味道鲜美）葱一根（用于提香）姜一块（同样用于提香，可以去腥）料酒适量（用于去腥提香）盐适量（用于调味）生抽酱油、花生油、蒜蓉等（用于调制蘸料）二、清洁虾只 将购买回来的活虾用清水冲洗干净，清除表面的杂质。去除虾线。从...
第一步,首先是处理基围虾,一般去菜市场最好是挑选鲜活的大虾,这样基围虾的腥味小,吃起来的味道也会更好,再用牙签把虾线挑出,用剪刀把虾头和虾脚剪掉,用清水冲洗干净后放到碗中,往里面加入适量的料酒和姜片腌制30分钟。 第二步,接着开火烧锅,等到锅中无水分后,把准备好的花椒和食盐放到锅中,转成小火慢慢的翻...