【下厨房】虾子栏目为您推荐虾子的做法大全,虾子怎么做好吃,和虾子的家常做法,更多虾子的做法步骤就来下厨房。
1. 白灼虾这白灼虾啊，那叫一个原汁原味！虾洗干净，锅里水开，加葱姜料酒，把虾扔进去煮到变红弯曲，捞出来过凉水。蘸上蒜末、生抽、香油调的汁儿，鲜得哟，能把舌头都吞下去！**注意事项**：煮虾的时间要掌握好，一般 2 - 3 分钟就行，煮久了虾肉会变老。2. 油焖大虾大虾开背去虾线，锅里多倒...
虾 1做过 Daphne_朱 炒大虾 大虾、油、盐、酱油、白糖、料酒、生姜、大蒜、花椒、辣椒 综合评分8.5(83做过) 95^Promise 油焖大虾家常炒大虾 虾、香葱、姜、蒜、料酒、盐 综合评分7.8(18做过) 采蘑菇的小毛豆 今日菜谱:爆炒大虾 虾、青椒、小米辣、蒜、料酒、生抽、陈醋 ...
1、大虾剪去头部虾须，去掉虾脚，在虾的后背切一刀，取出虾线，然后放入水里洗净备用。2、准备多一点的大蒜，去皮剁成泥，放入碗中，加入一勺味精、一勺盐、一勺蚝油，淋上热油，搅拌均匀。3、将蒜蓉铺在虾背上，水开后放入蒸锅蒸十分钟即可出锅，最后淋上热油，是不是特别简单？★ 茶叶虾 1、虾洗干净...
2. 干锅虾：干锅虾是一道传统的川菜，它使用特制的干锅进行烹饪。首先将虾仁用调料腌制入味，然后放入干锅中干炒，同时加入辣椒、花椒等调料进行炒煮，让虾仁吸收了各种香料的味道。3. 吐司芝士虾仁饼：这道菜是将虾仁切碎，与芝士混合，然后铺在吐司上，再煎至两面金黄。这样做出来的虾仁饼外脆内软，配上芝士的...
【下厨房】清蒸虾栏目为您推荐清蒸虾做法大全,清蒸虾怎么做好吃技巧分享,清蒸虾最正宗的做法和清蒸虾家常做法推荐,更多清蒸虾的简单做法就来下厨房。
做法步骤：1、粉丝放入温水中浸泡，泡软后捞起来沥干水分，再绕成圈摆放在盘子上备用。2、虾去头去壳去虾线，留着虾尾，从中间位置开个口子，再将虾尾从口子穿过来，整理一下虾尾，然后摆放在粉丝上。3、调酱汁：碗中放入蒜末、小米辣，泼上热油激发出香味，再放入生抽、蚝油、食盐和白糖，搅拌均匀。4、将...
做法 1 虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段 2调酱汁：2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕半勺香醋➕半勺白糖➕1勺番茄酱搅拌均匀 3锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟 4加3勺热水，盖上锅盖小火焖煮两分钟，大火收汁，出锅前撒葱花翻炒均匀...
1、剪掉虾须虾枪,洗净,沥干水分备用,大蒜和姜切片,干红辣椒切小段; 2、锅中倒入橄榄油,油烧热放入虾煸熟至表皮变红,盛出; 3、锅中留少许底油,放入葱姜蒜爆香,放入洋葱和煸熟的虾,加入适量盐、生抽、白糖炒匀;盖上盖子焖一小会,然后用铲子继续再翻炒几下至收干汤汁即可。 03【蒜蓉粉丝蒸大虾】 食材:...
做法 鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟将虾须和尖锐的前刺剪去,用流动清水清洗几遍,沥干水份备用白灼时所需的去腥调味料:白酒,姜,葱白上步骤的姜切成薄片,葱白切成段锅内加大半锅水,倒入姜片和葱白再倒入少许白酒加上锅盖大火将水煮开水烧开沸腾时倒入虾,用筷子略搅拌让虾受热均匀锅内水再次沸腾后再煮约半分...