【下厨房】虾球栏目为您推荐虾球的做法大全,虾球怎么做好吃,和虾球的家常做法,更多虾球的做法步骤就来下厨房。
1/16 洗干净去头的明虾 2/16 拿出一直放在切菜板上 3/16 从中间切开留出尾巴 4/16 虾身剥壳,虾尾不用剥 5/16 虾身去壳 6/16 虾身切断 7/16 虾身剁成泥 8/16 这时蒸熟的土豆压成泥 9/16 虾泥放在一起和土豆泥 10/16 放入调料黑胡椒粉,酱油,细盐,米酒搅拌均匀 11/16 揉出一...
虾球 虾球的做法
虾球的用料 基围虾600g生姜少许 香葱少许黄酒10ml 盐适量鸡蛋清1/2个 淀粉适量白胡椒粉少许 步骤1 基围虾去头、去虾线,冰箱冷冻室冷冻一小时取出,剥虾仁。 步骤2 剥好的虾仁用了1/2的量,剩下1/2放冰箱冷冻,等儿子回来一起共享美味。 步骤3 8只虾仁切成小颗粒状,剩下的剁成虾滑,葱、姜剁碎。
虾球 虾球的做法
虾球的做法,虾球怎么做请看步骤:1.一斤半的基围虾,冰箱冻一下好剥壳2.剥完的虾仁去掉黑线,虾头不要扔,可以熬点虾油,今天我家吃火锅,我做的鱼汤锅底,加入虾油,很鲜3.先用刀面拍碎4.再剁成泥5.我家口味清淡,我只放了黑胡椒海盐,白胡椒粉,淀粉...
搓制虾球：把打好的虾泥倒入碗中，用手抓起来反复摔打几次，让虾泥更具黏性。接着双手蘸些水，防止虾泥粘手，抓取适量虾泥，利用虎口处挤出圆润的虾球，大小可根据个人喜好，一般直径 2 - 3 厘米较为合适。将挤好的虾球依次放入盘中备用。烹饪虾球：热锅凉油，待油烧至六成热时，轻轻放入虾球，用中小火...
虾球的做法,虾球怎么做请看步骤:1.虾去虾线,用面粉粘洗几次,再用清水洗净,接着在清水中加入小苏打继续泡洗15分钟,最后用清水冲洗干净2.起锅烧油,下葱姜蒜炒香,再加入麻辣小龙虾调料,炒香后放入虾球炒至变色,倒入啤酒...
虾球 虾球的做法
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