滑蛋虾仁(不是炒蛋) 鸡蛋、虾、料酒、淀粉、盐、糖 综合评分8.1(135做过) 墨岚0722 虾仁炒蛋(超简单做法) 大虾仁:10个(105克左右)、料酒:8克左右、葱:1棵、盐:2克左右、鸡蛋:3个、白胡椒粉:适量、黑胡椒粉:适量 综合评分7.8(87做过) 幸运晴天 ...
1 鲜虾去壳去虾线背部划开 2 一勺盐，黑胡椒颗粒，料酒腌制 3 碗中打入四个圣迪乐鸡蛋 4 加少量水打散，加少许海盐黑胡椒 5 虾仁下锅炒至变色 6 倒入鸡蛋液轻微翻炒至蛋液凝固 7 加少量盐，鸡精葱花翻炒出锅 8 成品
2.将虾肠挑出 3.全部挑完 4.加入料酒 5.搅拌均匀放置五分钟 6.鸡蛋打入碗内 7.打散 8.香葱切碎 9.放盘中 10.鸡蛋液中加入盐 11.搅匀 12.虾仁捡入蛋液中 13.加入姜粉 14.香葱末 15.锅烧热倒入油 16.蛋液倒入锅中 17.改成小火 18.待一面成熟 19.翻面煎 20.慢慢虾仁熟透出锅 21.一道美味的虾仁...
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虾炒鸡蛋 原料:虾、鸡蛋、生抽、葱、盐、水、料酒。 做法步骤: 第1步、先洗虾,再打鸡蛋,材料:盐、油。生抽、生姜、青椒、葱、料酒。 第2步、放入锅中再放一点水 第3步、打鸡蛋。 来自 美食天下 典雅怡人 的作品。 美食天下 最近更新:04-1621:04 简介:我所有的朋友都是吃货!做好菜,跟我来~ 作者最新...
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虾仁炒蛋的做法 1.拿牙签挑虾线 2.将虾肠挑出 3.全部挑完 4.加入料酒 5.搅拌均匀放置五分钟 6.鸡蛋打入碗内 7.打散 8.香葱切碎 9.放盘中 10.鸡蛋液中加入盐 11.搅匀 12.虾仁捡入蛋液中 13.加入姜粉 14.香葱末 15.锅烧热倒入油 16.蛋液倒入锅中 ...
第1步、连云港海洋大虾，冷冻生南美白虾，用温水泡10分钟左右，捞出，沥干水分。第2步、虾去壳去虾线洗净备用。第3步、虾仁加入少许料酒和盐腌制10分钟。第4步、葱切葱花备用。第5步、鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀。第6步、锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟铲散。第7步、盛入碗中备用。第8步、锅中倒入...
1.虾仁焯水时加点料酒去腥,放点盐好入味,锅里水煮开后变色立即起锅。 2.鸡蛋加一点温开水搅拌均匀备用,温开水里放盐搅拌融化,这样鸡蛋才有盐味儿,加水是为了鸡蛋吃起来更嫩口感更好。 3.锅里倒入猪油,小火猪油融化,放花椒几粒,倒入鸡蛋液,这个时候中小火,放一点点盐,鸡蛋还差一点点全部变色以后,就是快凝...