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||| 菜谱【西红柿豆腐烩虾仁】 来源:Meggy跳舞的苹果(美食天下) 虾1碗、西红柿3个、豆腐1块、香葱3棵、姜1块、植物油少许、盐适量、水少许 1. 一碗虾清洗干净。 2. 剥掉外壳和虾头,只留下虾仁,去掉虾线清洗干净。 3. 取适量虾仁、3个大西红柿,1块豆腐。 4. 豆腐切块,西红柿切小块。 5. 香葱切末,姜...
一、滑蛋虾仁 材料准备：大虾仁 200 克、鸡蛋 3 个、小葱 1 根、盐、料酒、淀粉、白胡椒粉、食用油适量 做法步骤：虾仁洗净，用厨房纸吸干水分，放入碗中，加入盐、料酒、白胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，腌制 15 分钟。鸡蛋打入碗中，加入适量盐和葱花，搅拌均匀备用。锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的虾仁...