倒入准备好的虾仁,翻炒; 步骤10 倒入虾仁继续翻炒,炒至有虾仁香味; 步骤11 倒入准备好的萝卜干,继续翻炒; 步骤12 炒至萝卜干与虾仁混合,继续翻炒,炒至颜色稍变深; 步骤13 加放适量的白糖,继续翻炒; 步骤14 炒至颜色变深,有香浓萝卜干与虾仁味即可。 虾仁菜脯的烹饪技巧 可以用虾仁可以用虾米代替,油最好...
虾仁菜脯的做法,虾仁菜脯怎么做请看步骤:1.虾仁(新鲜的也可以哦) 菜脯 蒜头(准确来说是蒜蓉)2.萝卜干切薄片泡水 要不会咸死人滴 虾米也照样泡水软化一下哦3.蒜头剁成蒜蓉 虾仁切成虾碎 菜脯切成丁...
1.(用的是潮州的萝卜干,整个腌制)取萝卜干,切片,虾仁去皮带; 2.(用的是潮州的萝卜干,整个腌制)取萝卜干,切片,虾仁去皮带; 3.把切好的片的萝卜干,泡20-30分钟水; 4.把切好的片的萝卜干,泡20-30分钟水; 5.虾仁切细碎; 6.虾仁切细碎; 7.虾仁切细碎; 8.把切好的虾仁装起备用; 9.把泡好的萝卜...
1.油要尽量放多些,装罐后油要能泡到虾仁菜脯,泡不到的话口感不好,干。 2.虾皮可以换成鲜虾仁,虾米,切碎即可。 3.菜脯一般都很咸,所以切片后要用温水浸泡才能将其中大量的咸味去除,留下鲜味及甜味。 4.快出锅的时候加少许白糖是为了将菜脯的甜味调出。
虾仁菜脯的做法 步骤1 取菜脯,切片。 步骤2 把切好片的菜脯,泡温水20-30分钟。虾皮泡发15分钟。 步骤3 将菜脯片拧干水份,切丁待用。虾皮沥干水份待用。 步骤4 炒锅烧热,倒入适量的油,并放入蒜头碎及辣椒碎爆香。 步骤5 倒入准备好的虾皮,略炒出香味。
虾仁菜脯的做法,豆果美食为您提供虾仁菜脯的做法图文步骤,了解虾仁菜脯所需食材,掌握虾仁菜脯的做法技巧,让您轻松做出虾仁菜脯。
新菜脯2斤 、 虾仁200g 、 油500ml 、 芝麻香油50ml 、 蒜头1/2个 、 盐5g 、 白砂糖5g 、 生抽20ml 、 肉泥100g 烹饪步骤 步骤1/23点击查看大图 准备好材料 步骤2/23点击查看大图 虾仁泡发 步骤3/23点击查看大图 菜脯洗净 步骤4/23点击查看大图 ...
菜脯即萝卜干，以其色泽黄珀，味道香甜，肉厚酥脆等而著称，是潮汕地区的风味下饭菜；与潮州咸菜，鱼露并称“潮汕三宝”，深受百姓喜爱。所以，今天来教大家一道既简单又美味的下饭菜：潮汕虾仁菜脯 原料：菜脯、虾仁、油、糖、生抽、盐。做法步骤：第1步、❥ 先将菜脯清洗，浸泡10分钟，去掉咸味 第2步、❥...
虾仁菜脯的做法 步骤1 萝卜干洗净,滴干水,切碎,有绞肉机很方便,不用一分钟都搞定了。 步骤2 虾仁泡软,一样切碎。 步骤3 蒜瓣切碎,热锅下油,放入蒜末小火炒香, 步骤4 再放入虾仁末炒一会出香味再放入脯碎,不够油要继续加,差不多我这个油量。放凉后装起就可以了。