番茄切碎与蚁卵一起剁成糊状后装入碗内,加入洗净切末的大葱、芫荽和糊辣椒粉、野花椒粉、食盐、味精充分调拌成酱,用水薄荷、莲花白、萝卜、黄瓜等生食蔬菜蘸裹食用。这道菜,形呈酱状,味鲜、香,略带辛辣,味美可口。 蚁卵酱 06.佤族的煎柴虫 柴虫,学名咖啡灭字脊虎天牛,属鞘翅目,天牛科天牛亚科,是灌木根部...
你敢相信?在云南,虫子菜那是顶级美食~#云南美食 #妈呀太香了 #美食分享官 #玉溪 #虫子 - 哇家玉溪于20230426发布在抖音,已经收获了426.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
8、炸蝎子 蝎子有熄风止痉、解毒散结、通络止痛的功能,在云南,蝎子多用于泡酒饮用,而油炸食用也是一道美味的下酒菜,将蝎子洗净,下入开水锅中,加入百里香、胡椒粒、精盐、姜、葱、尖椒,盖好煮10分钟。另起一锅注油烧热,下蝎子炸脆,一道美味的风味炸蝎子就出炉了。 平台声明...
蝗虫:俗叫“蚂蚱”,近年来随着追随者越来越多,野生的捕捉已经不够满足市场了。于是出现大棚养殖,几乎不费成本,有的直接使用蔬菜大棚改造,喂食野草。可是饭店的一道蚂蚱菜,价格不菲的。这是不是预示着劳苦大众再也不怕蝗灾? 蝎子:吃蝎子的人很多,多是从中医理论下口的。为了保健也无所谓了,据听讲口味挺好。有的...
螺旋菜(俗名地溜溜),产自西北黄土高原,无污染绿色健康食品。成熟后从黄土地中刨出即可食用,口感清甜,可解渴用,富有营养。因其形状似螺旋钉状,故称螺旋菜。想了一下如果煲汤是什么口感呢,在一片地溜溜只能做腌菜的呼声中,我还是忍不住试下用来做汤,结果地溜溜吃起来跟糍菇差不多,汤鲜味美,婆婆连说不错呢。
下面跟着小编,一起来看看昆虫食品界常吃的虫子吧! 01竹虫 竹虫又叫竹蜂、竹蛆 越是低级的生物蛋白质含量越高 油炸之后 香脆可口 好似奶油味的虾条 02蚂蚁 牡丹虾上撒蚂蚁 酸酸的蚂蚁配上甜美的虾肉 别是一番滋味 这个料理我给99分 多一分怕它骄傲 ...
长在地里的“白虫子”口感爽脆经常腌着吃 亩产高达3000斤 亩纯收入7500元 这种蔬菜你见过吗? 图片来源:农田耕者 一亩土地可产3000斤 纯收益7500元 初秋时节,山西沁县松村镇松村200亩的螺丝菜长势喜人。紫色花随风摆动,白色的果实破土而出。螺丝菜俗称“地环儿”,又称地葫芦、宝塔菜,学名草石蚕。因其色白、质...
第一怪菜：炸豆虫 首先，我们要介绍的是炸豆虫。这道菜选用的是山东特产的豆虫，是一种对人类无害的昆虫。将豆虫洗净后，裹上一层薄薄的淀粉，然后放入油锅中炸至金黄色。炸豆虫的口感酥脆，虽然看起来有些惊悚，但其实是一道富含蛋白质和营养的美食。对于本地人来说，炸豆虫是一种美味的小吃，但在外地，却...
2.拍个近景,一圈圈蛮好玩,象螺丝一样,有些地方叫螺丝菜 3.玻璃瓶洗净,加入食盐,稍多点点,别太多就行 4.加入清水 5.加入地溜溜 6.辣椒洗净 7.顺便洗了些鬼子姜 8.辣椒放入腌地溜溜的瓶里 9.放入鬼子姜 10.再加少许白糖在上面。轻轻晃下瓶子,使其均匀 ...