食用：藜蒿的食用方法多样，最经典的当属清炒藜蒿。将藜蒿洗净切段，搭配少许腊肉或香干，大火快炒，简单的烹饪方式就能激发出藜蒿的清香和鲜嫩。也可以凉拌，将藜蒿焯水后，加入蒜末、生抽、醋、香油等调料拌匀，清爽可口，是夏日餐桌上的一道佳肴。此外，藜蒿还能用来做汤，如藜蒿鸡蛋汤，味道鲜美，营养丰富。药用：...
藜蒿不仅美味可口，还蕴含丰富的营养。其所含的多种维生素和矿物质在人体内发挥着重要作用，尤其有助于清除体内湿热，为身体带来清爽感。同时，这些营养成分还能促进尿液的排出，对于因湿热内蕴引起的小便不利等症状，藜蒿有着显著的缓解作用。适量食用藜蒿，不仅能够享受美味，还能为身体健康加分，让身体更加舒适和健康。
江西一地一特色，地地不一样——藜蒿 藜蒿作为南方生长的一种草，且多生长在水岸边、汀州里，或者积水的草地上，在江西鄱阳湖盛产。藜蒿属菊科，是一年生草本植物，根的生命力极强，繁殖力特快。本草纲目草部第十五卷记载：藜蒿气味甘甜无毒，主治五胀邪气，风寒湿脾，补中益气，长毛髮，久食轻身，耳聪目明，防...
藜蒿含有多种可直接被人体吸收的微量元素,如铁、锌、钙等,更含有丰富的纤维素和芳香脂。这些成分赋予了藜蒿祛风湿、健脾胃、化痰、助消化等多重功效,尤其是其含有的胡萝卜素,更是有助于提高人体免疫力,保护视力。 🌿藜蒿能利湿清热 藜蒿不仅美味可口,更因其清热利湿的功效而在春季这个湿气较重的季节里备受推崇。
1、藜蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。 2、藜蒿对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。蒌蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效。 3、藜蒿可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症;民间用于治疗急性传染性肝炎。
藜蒿对生长环境有着自己的偏好。它喜爱温暖湿润的气候，同时又具有一定的耐寒能力，最适宜的生长温度在 15 - 25℃之间。它需要肥沃且排水良好的壤土或砂壤土，这样既能保证其获得充足的养分，又能避免根系因积水而腐烂。此外，藜蒿喜湿润，但又忌积水，充足的阳光也是其生长的必要条件。在中国南方地区，如江苏、安徽...
1.健脾开胃,助人饮食。藜蒿气味辛香怪诞,可以刺激人的食欲,增强胃肠蠕动,帮助食物消化。 2.利湿清热,利胆退黄。民间依据藜蒿这一食疗作用,经常使用来防治急性传染性肝炎,有良好效果,无不良反应,药理机制尚待研究。 藜蒿的营养价值 藜蒿包含多类营养成份,特别含有大量胡萝卜素与维他命c,有利于增强人体免疫功能,提高...
藜蒿，是一种季节性十分明显的蔬菜。一般来说，藜蒿的旺季主要集中在春季和秋季。春季的藜蒿通常在2月到4月之间上市，此时的藜蒿最为鲜嫩、清香；秋季的藜蒿则一般在9月到11月左右可以采摘，虽然口感稍逊于春季藜蒿，但依然别有一番风味。藜蒿主要生长在我国的南方地区，如江西、湖北、湖南等地。它喜欢生长在湖泊、...
“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”宋代大诗人苏轼就曾在《惠崇春江晚景》中提到过藜蒿。 藜蒿学名狭叶艾,又名芦蒿、柳蒿、水蒿、青艾等。本草纲目草部第十五卷记载:藜蒿气味甘甜无毒,主治五胀邪气,风寒湿脾,补中益气,长毛发,久食轻身,耳...