【下厨房】莲藕排骨栏目为您提供莲藕排骨的做法大全,莲藕排骨怎么做好吃和莲藕排骨的家常做法,更多莲藕排骨的菜谱大全就来下厨房。
莲藕排骨汤的做法,莲藕排骨汤怎么做请看步骤:1.排骨洗净,加入葱段姜片料酒焯水2.排骨捞出后用温水冲洗几次,放入油锅微炒3.加入开水4.加入去皮切块的莲藕,煮开后转小火煮30分钟5.出锅前加入盐,白胡椒,枸杞即可
第一步：排骨冷水下锅，放入拍碎的姜块、料酒去腥，等水沸腾后撇出浮沫，捞出排骨备用。第二步：把莲藕洗干净后切成小块，然后放进加水的碗里浸泡备用，可以防止莲藕氧化变黑。第三步：把小葱切成葱花，放入小碗中备用。开始烹饪：第一步：把焯过水的排骨和莲藕放入高压锅内胆里。第二步：往高压锅内胆里加入...
1.排骨事先浸泡去血水 2.加葱段,姜片,料酒,开大火煮 3.煮沸后撇去浮沫,开小火慢炖 4.藕洗净切厚片 小贴士 1、仔排需要浸泡去血水 2、藕的炖煮时间可以根据个人喜好把控时间
排骨 1根 红枣 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.准备两节莲藕,去头部再去皮 2.洗净后,从中间对半切开 3.切条块状 4.排骨冷水下锅焯水2分钟 5.排骨捞出备用 6.排骨和莲藕洗净放入电饭煲内胆备用 7.准备好红枣,枸杞,姜片,葱白段 8.将步骤7的所有材料混入,再加入1汤匙的料酒 ...
莲藕蒸排骨的做法,莲藕蒸排骨怎么做请看步骤:1.准备所有材料2.将猪小排洗净,锅中注入清水,倒入猪小排,大火煮开,撇去血沫,捞起来再用清水冲洗,最后沥干备用3.将莲藕去皮,滚刀切块4.将生姜,大蒜切片备用...
莲藕 1节 土豆 2个 食用油 30克 姜片 5片 花椒粒 12粒 黄酒 10克 酱油 15克 剁椒 1勺 盐 2克 炖肉粉 4克 清水 适量 香菜 2根 步骤 1 土豆削皮后滚刀切块 2 莲藕去皮后滚刀切块 3 排骨剁成小块 4 放入盐水中浸泡一会儿，中途换几次水 5 锅中放油烧热，放入排骨、姜片、花椒粒 6 炒至完全变色...
莲藕排骨汤想要好喝，原材料一定要选好，在选莲藕时，最好选择粉藕，粉藕里的淀粉含量比较多，炖出来会更加的软糯。一般粉藕的外表看起来比较发黄，并且摸起来比较粗糙，另外藕节比较粗的莲藕，藕节之间间距越长，说明莲藕口感更加松软。如果比较喜欢吃口感清脆的莲藕，也可以选脆藕，脆藕和粉藕相反，表面摸起来...
第1步、排骨洗净泡去血水。第2步、放入锅中焯水。第3步、大火烧开，撇去浮末，继续煮三到五分钟，煮出血水。第4步、焯水后洗净放入砂锅。第5步、玉米和莲藕切块。第6步、放入砂锅中。第7步、准备炖料。第8步、大火烧开。第9步、转小火煲炖半个小时。第10步、用盐和酱油稍微调味。第11步、排骨炖莲藕...