1.准备一个土豆削皮洗净 2.把土豆切成厚薄均匀的片 3.用清水洗去土豆淀粉,多洗几次 4.像这样清澈 5.用篮子装好控水 6.锅里热水,把土豆片放进去,水开煮一分钟,土豆片透明就可以了 7.煮好后捞出用清水冲洗一下,控干水分 8.锅里热油,油温不会控制,先丢一片进去,周围迅速冒泡就说明油温可以了 9.炸土豆...
1、用食品加工机或切片刀切出厚薄均匀的土豆片。如果想要手工切片，则要尽量切薄，0.25-0.5厘米是不错的厚度。2、把土豆泡在水里，洗掉多余的淀粉。或者你可以用流动水冲洗土豆，直至冲洗下来的部分不再浑浊为止，在空气中自然晾干。• 如果你想吃咸味薯片，你还可以在浸泡土豆的水里加入3茶匙盐，让土豆...
薯片的做法
薯片油炸过程中,是否会产生致癌物质也是一直争论的焦点。 所以薯片是不健康的食物。 但是我又非常爱吃薯片,于是我打算自己做健康的薯片,那就是这一款烤箱版薯片。@aca北美电器,来一份健康薯片吧! 薯片的做法 步骤1 买两个圆润一点的土豆洗净。 步骤2 去皮。 步骤3 切成薄片,尽量切差不多薄。 步骤4 用水冲掉...
香哈菜谱为您提供薯片的做法图文步骤讲解,内附薯片的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及薯片的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
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一、微波炉无油薯片 食材 土豆适量、亨氏番茄酱适量、盐适量、糖适量、孜然适量, 做法 1、土豆去皮洗净切薄片,入水中泡去淀粉。 2、平铺在微波炉的玻璃盘中,入微波炉高火3分钟。 3、取出后翻面,再次高火3分钟。 4、翻面,再次高火1...
薯片的做法,薯片怎么做请看步骤:1.土豆洗净削皮切片,越薄越好,切好的土豆片泡掉淀粉2.锅中加水,加少量盐,水开后倒入土豆片焯水,30秒即可(不焯水容易回软)3.焯水后的土豆片捞出过凉4.土豆片晾干,表面没有水分即可。嫌时间长也可以用风扇吹干...
6 先准备一小盆凉水，灼好的土豆过一过凉水（过冷河）7 过完冷河的土豆片码在菜篮上晒干 8 这是晒好的土豆片，（有木有像螺肉好爱哦）天气好的时可以多晒点，土豆片也很好保存的，密封保存就ok啦，想吃的时候就拿点出来炸 9 锅里坐油，炸土豆片，这就是自制的薯片啦 10 成品出炉啦，这是原味的，也...
薯片 薯片的做法