薯格的用料 葱花1根马铃薯2个 烧烤粉(孜然粉+辣椒粉+盐)10g油适量 步骤1 食材合集。 步骤2 薯块横切,边角料不浪费,用来炸薯角(下个菜谱) 步骤3 翻个个斜切(见视频) 步骤4 串上竹签。 步骤5 喷点油,酒上烧烤粉。烧烤粉由孜然粉,辣椒粉,盐,糖搭配而成。直接用奥尔良腌料粉也可以。
步骤3/8点击查看大图 锅中倒入适量的水,煮开,放入薯格... 步骤4/8点击查看大图 煮30秒捞出,放入冷水中... 步骤5/8点击查看大图 控干水分... 步骤6/8点击查看大图 让薯格均匀的裹一层淀粉... 步骤7/8点击查看大图 油烧至6层热,放入薯格,炸至金黄捞出... 最后一步点击查看大图 成品... 小贴士 炸...
第1步、土豆洗净、削皮 第2步、专用插板插出薯格 第3步、清水浸泡10分钟 第4步、捞出控水 第5步、平底锅放油烧至中火 第6步、将薯格放入 第7步、第一遍炸熟,捞出 第8步、待油温再次烧热,第二遍炸酥脆 第9步、捞出控油,搭配番茄沙司,美味薯格就完成了 小贴士: 1、切记一定要控干水份,不然炸的时...
1.准备土豆一个,厨房多功能切菜器一个 2.将土豆一切为二 3.装上护手防切器 4.选用网格刀,压紧土豆往前擦下去 5.换90度方向再继续往前擦 6.将切好的薯格片加水煮开 7.盛出薯格,沥水,晾干 8.放入冰箱速冻至变硬 9.下油锅烹炸至酥脆即可 10.蘸点番茄酱吃更配哟 11.薯格 12.薯格...
薯格的做法,薯格怎么做请看步骤:1.土豆削皮洗净2.用花刀擦出薯格3.半锅清水加盐和白醋,沸腾后把土豆放入煮30秒4.捞出过2遍凉水,再擦干土豆表面水分。5.筛入玉米淀粉,让每一片薯格都沾上淀粉。6.油烧至6成热,把薯格依次放入...
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炸薯格的详细做法步骤:1、土豆洗净去皮切薄片 晾干水分 2、我用了两个土豆 3、油温烧至7 8十度左右 土豆下锅炸 4、炸好的土豆装盘撒上椒盐就可以吃了 我喜...
薯格的做法,豆果美食为您提供薯格的做法图文步骤,了解薯格所需食材,掌握薯格的做法技巧,让您轻松做出薯格。
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麦当劳新品薯格!在家也能做!的做法,麦当劳新品薯格!在家也能做!怎么做请看步骤:1.土豆洗净去皮,在某宝上买的神器2.用神器把土豆切成薯格片。切一下换一个方向,就会出现格子状3.将切好的薯格片放入小锅,水里加少许盐,煮至断生...